コーン油とは？わかりやすく解説

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コーン油

・トウモロコシより得られる油で、食用硬化油等に使用される。　

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コーン油

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/13 04:36 UTC 版)

コーン油（コーンゆ）は、トウモロコシの胚芽を原料とした油脂である。主に食用油として利用される。

^ USDA National Nutrient Database

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