液化とは?

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えき か -くわ [0]液化

スル
気体冷却圧縮によって液体変化すること。また、その現象凝縮
固体液体変化する現象融解普通、をいう


液化(えきか)

飽和状態ほうわじょうたい)にある蒸気温度下げると、蒸気一部液体に戻る。これを液化という。また、澱粉不溶性であるが、これをα-アミラーゼ分解して可溶性にすることを澱粉の液化という。

相転移

(液化 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/04/28 13:46 UTC 版)

相転移(そうてんい、英語:phase transition)とは、ある(phase)が別の相へ変わることを指す。しばしば相変態(そうへんたい、英語:phase transformation)とも呼ばれる。熱力学または統計力学において、相はある特徴を持った系の安定状態集合として定義される。一般には物質の三態固体・固相液体・液相気体・気相)の相互変化として理解されるが、同相の物質中の物性変化(結晶構造密度磁性など)や基底状態の変化に対しても用いられる。相転移に現れる現象も単に「相転移」と呼ぶことがある。




  1. ^ スピングラス以外のガラス転移は相転移とは考えられていない。スピングラスについても,平衡相転移であるかどうかは議論の余地がある。
  2. ^ 沸点において液体全体から蒸発が生じる場合は「沸騰」と呼ばれる。
  3. ^ 凝結と呼ばれる場合がある。特に固体表面での凝縮は「結露」と呼ばれる。
  1. ^ Schwabl (2006) p.332
  2. ^ 佐藤明子, 細矢治夫, 化学と教育, 49(10), p.651 (2001)
  3. ^ 細矢治夫, 化学と教育, 61(7), p.366 (2013)


「相転移」の続きの解説一覧

液化

出典:『Wiktionary』 (2018/07/06 04:19 UTC 版)

名詞

 えきか

  1. 固体気体液体変化すること。

翻訳

発音

え↗きか

動詞

活用

サ行変格活用
液化-する

翻訳




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