過冷却とは?

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か れいきゃく くわ- [2] 【過冷却】

冷やしすぎること。
液体または気体冷やしていく時,相転移が起こるはずの温度以下になっても,なお凝固または凝縮が起こらないこと。また,その状態。この状態小さな結晶を入れたり,振動させたりすると,ただちに凝固凝縮が起こる。飛行機雲はその例。過冷

かれいきゃく 過冷却 supercooling

冷凍機において凝縮器液化した冷媒をさらに冷却し、 その飽和温度以下に冷却することをいう。

かれいきゃく 過冷却 supercooling(subcooling)

(1)凍結付近より幾らか低い温度まで液体のままで物質冷却すること。(2)冷媒飽和圧力に相当する飽和温度以下に冷却すること。

過冷却

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/06/03 23:25 UTC 版)

過冷却(かれいきゃく、: supercooling、undercooling)とは、物質の相変化において、変化するべき温度以下でもその状態が変化しないでいる状態を指す。たとえば液体凝固点(転移点)を過ぎて冷却されても固体化せず、液体の状態を保持する現象。であれば摂氏零度以下でもなお凍結しない状態を指す。第一種相転移でいう準安定状態にあたる。






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