「ギョウザ」の意味や使い方わかりやすく解説 Weblio辞書

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ギョーザ【餃子】

読み方：ぎょーざ

《(中国語)》中国料理の点心の一。小麦粉を練って伸ばした薄い皮で、豚のひき肉や細かく刻んだ野菜を包んで半月形にし、焼いたり、蒸したり、ゆでたりしたもの。チャオズ。

焼き餃子

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餃子

(ギョウザから転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/09/13 03:12 UTC 版)

餃子（ギョウザ、ギョーザ、簡: 饺子、繁: 餃子、拼音: jiǎozi）は、小麦粉を原料とした皮で、肉・エビ・野菜などで作った餡を包み、茹でる・焼く・蒸す・揚げるなどの方法で調理した食べ物である。成形後の加熱調理方法の違いによって、水（茹で）餃子・焼き餃子・蒸し餃子・揚げ餃子などと呼ばれる。

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「餃子」の続きの解説一覧

1 餃子とは
2 餃子の概要

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「ギョウザ」の例文・使い方・用例・文例

今日はギョウザを食べます。

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