シェフ【(フランス)chef】
シェフ
シェフ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/08/06 04:59 UTC 版)
シェフ（chef）は、主にフランス料理の西洋料理店の厨房で、他の料理人たちを統括する料理長を指す。なお世間では、一定の経験を積んだ西洋料理人を指す言葉として用いられていることが多い。シェフはフランス料理文化由来の呼称なので、それ以外の西洋料理ではコックの呼称も使われる。法律上は調理師とされている。
- ^ 佐藤正透『暮らしのフランス語単語8000』語研、2014年、10頁。
- ^ 渡辺誠 (2002). 殿下の料理番 皇太子ご夫妻にお仕えして. 小学館. p. 17. ISBN 4-09-404165-6
- ^ Dellanno
- ^ a b McBride, 8.
- ^ a b c d e McBride, 8-9
- ^ a b c d McBride, 9.
- ^ [1]bbc.co.uk/food
- ^ [2]learndirect.co.uk - chef training options
- ^ [3]info on kitchen hierarchy
- ^ [4]content4reprint.com - importance of uniform cleanliness
- ^ [5]sunculinary.com - chef jackets designs and colours
- ^ [6]chefolio.com
シェフ(Chef)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/10/18 02:34 UTC 版)
「ラグナロクオンラインII」の記事における「シェフ(Chef)」の解説
料理人。おいしい料理を作ることができる。それにより仲間の基本性能を向上させることが可能。
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シェフ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/04 15:56 UTC 版)
「マペットキャラクター」の記事における「シェフ」の解説
詳細は「シェフ (マペット)」を参照 パペティア - ジム・ヘンソン (1975年 - 1990年)、デヴィッド・ラッドマン (1992年)、ビル・バレッタ（1996年 - 現在） スウェーデン語で会話する男性シェフ。
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シェフ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/07 21:26 UTC 版)
「とある科学の一方通行」の記事における「シェフ」の解説
「フルコース」のリーダー。バンダナを被った男性。部下に対しても女性的な敬語で話す。
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シェフ（Mr.ゲーム&ウォッチ）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/19 06:34 UTC 版)
「カービィ」の記事における「シェフ（Mr.ゲーム&ウォッチ）」の解説
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シェフ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/02 07:12 UTC 版)
高校生の頃スーパーの惣菜コーナーで下処理のバイトをしていたのをきっかけに飲食店の厨房でバイトをするようになり料理に興味を持つ。実際に高校卒業後に大手ホテルのコック見習いとして就職もしており、コック退職後芸人となったあとも喫茶店やバーなどでアルバイトをし料理の技術を身に着けた。結婚後も夕食や二人の娘の昼食用お弁当作成など自ら進んでキッチンに立つことも多い。時間内に後片付けまでこなす手際の良さには定評があり、番組内で披露することもある。週刊ポスト2021年4月9日号にて自作のスープペペロンチーノのレシピを紹介したほか、YouTube「よゐこチャンネル」、NHK「きょうの料理LIVE」、MBS「関西ジャニ博」、TBS「パパジャニWEST」、CookpadLIVEなどでも披露された。
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シェフ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/14 06:49 UTC 版)
「ゲームボーイギャラリー」の記事における「シェフ」の解説
いまモードでは、ピーチ姫の操作するフライパンに具材を当てると具材を焼く事ができ、丁度良い具合に焼けた具材を後ろにいるヨッシーに食べさせる事が出来る。これを繰り返し、タマゴからちびヨッシーが産まれるとボーナス点を獲得、ちびヨッシーの状態で具材を食べさせるとヨッシーに成長出来る。ただし、焼きすぎて焦げた物を食べさせると、ペナルティとしてヨッシーは一定時間動けなくなる。
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シェフ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/26 14:53 UTC 版)
「トミーズのはらぺこ亭」の記事における「シェフ」の解説
トミーズ健（トミーズ） - 金曜深夜時代と土曜夕方時代初期にはウエイター役で出演。 なるみ（元トゥナイト） - 金曜深夜時代と土曜夕方時代初期にはウエイトレス役で出演。
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/12 06:17 UTC 版)
「ブルーバイユー・レストラン」の記事における「シェフ」の解説
本レストランに勤務していたシェフ下村康弘は、2008年のル・テタンジェ国際料理賞コンクール・ジャポンにて優勝。第42回ル・テタンジェ国際料理賞コンクールにて準優勝を獲得した。現在はクラブ33にてシェフとして勤務。
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/15 10:18 UTC 版)
「もぎたてチンクルのばら色ルッピーランド」の記事における「シェフ」の解説
レストランのシェフ。味にはうるさいが、料理はチンクルよりも下手。料理や料理の材料を買い取ってくれる。
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「シェフ」の例文・使い方・用例・文例
- シェフが体に優しくおいしい料理をお客様に提供します
- Davisシェフと彼の優秀なチームが用意してくれたおいしい夕食を終えたところで、今夜のゲスト講演者、Louise Conteeさんをご紹介したいと思います。
- 彼女は甘言でそのレシピをシェフから聞き出した。
- そのシェフ以外に被害はありません。
- シェフは慣れ親しんだ味と普段とは違う味をブレンドする。
- 子供のときの夢はシェフになることでした。
- 彼は一流のシェフだ。
- そのシェフは私にどの魚が良いか教えてくれた。
- 彼女はそのレストランでシェフの修業する。
- 私は良いシェフになるために料理を練習しています。
- これはシェフの得意料理です。
- シェフが腕によりをかけて作った料理というわりにはたいしたことない味だね。
- 私達のシェフは外に住んでいる。彼は自宅から容易に通勤できる。
- このレストランはフランスでもっとも有名なシェフを売りにする
- シェフは非常に満足してソースを味わった
- 彼らには魚を専門とするシェフがいる
- 特定のシェフの特別料理としてつくられたコンビネーションサラダ
- 一流の料理の腕で有名なシェフ
- ペーストリーを専門とするシェフ
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