砂糖大根とは? わかりやすく解説

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さとう‐だいこん〔サタウ‐〕【砂糖大根】

読み方:さとうだいこん

ヒユ科二年草。高さ約1メートルダイコン似た紡錘形多肉の根をもつ。根の汁から砂糖甜菜(てんさい)糖)をとる。地中海沿岸地方原産で、日本では主に北海道栽培されるビートシュガービート甘菜(かんさい)。甜菜

「砂糖大根」に似た言葉

砂糖大根

読み方:サトウダイコン(satoudaikon)

サトウジシャ別称
アカザ科越年草薬用植物

学名 Beta vulgaris var.rapa


砂糖大根

読み方:サトウダイコン(satoudaikon)

根から砂糖をとるもの

季節

分類 植物


テンサイ

(砂糖大根 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/08/24 06:12 UTC 版)

テンサイ(甜菜、学名Beta vulgaris ssp. vulgaris)は、ヒユ科フダンソウ属に属する二年生の植物。別名サトウダイコン(砂糖大根)ともいうが、形が似ているだけでアブラナ科ダイコンとは縁が遠い。




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