バウムクーヘン 各国におけるバリエーション

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バウムクーヘン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/08/24 15:03 UTC 版)

バウムクーヘン（ドイツ語: Baumkuchen、バウム（木）ドイツ語発音: [baʊm] ( 音声ファイル)+クーヘン（ケーキの意）ドイツ語発音: [kuːxən] ( 音声ファイル)）は、中心に穴があり断面に樹木の年輪のような同心円状の模様が浮き出たドイツのケーキである。