バニラとは?

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バニラ【vanilla】

ラン科多年生蔓植物(つるしょくぶつ)。付け根から気根出して他に絡み、長楕円形の多肉互生する。花は総状につき、黄緑色果実細長く完熟しないうちに発酵させると特有の甘い香気を発し、食品香料利用する。熱帯アメリカ原産

バニラエッセンス。またそれで香りをつけたアイスクリームのこと。

俗にソフトウエアハードウエア改変加えられていない状態のこと。特に、コンピューターゲームモッド改変プログラム)などが組み込まれていないこと。風味トッピング加えないバニラアイスクリームになぞらえた語。


バニラ

【英】vanilla

バニラとは、香料に用いられる植物の名称である。IT関連分野ではコンピュータゲーム等において「MOD導入ていないオリジナルの状態」を指す通称として定着している。

コンピュータゲーム(特にPCゲーム)の中にはUGCユーザー作成コンテンツ)によるゲーム拡張許可されている場合がある。こうしたユーザー作成コンテンツは「MOD」と呼ばれるMOD機能アイテム追加ゲームバランス調整ローカライズ、あるいはゲーム斬新なプレイ方法提示といった楽しみ方の広がりを提供し、ゲーム活性化一役買う。バニラは、こうしたMOD一切導入ていない状況を指す。

MOD導入ていない状況をバニラを呼ぶようになった背景には、アイスクリームにおける「プレーンな味」「何もトッピング加えていない状態」に例え言い方定着したという経緯があるとされるMOD存在感が強いゲームにおいてはバニラの語も頻繁に用いられる。

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エチルバニリン

分子式C9H10O3
その他の名称:エチルバニリン、Ethylvanillin、3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde、エタバン、ブルボナール、Vanirom、Quantrovanil、Protocatechuic aldehyde ethyl etherEthyl vanillin、Ethylprotal、Ethovan、Ethavan、Bourbonal、バニロム、バニラ、クアントロバニル、プロトカテクアルデヒドエチルエーテル、エチルプロタル、エトバン、バニラール、Vanillal、エチルプロタール、ボウルボナール、4-Hydroxy-3-ethoxybenzaldehyde、ロジアロム、Rhodiarome、Vanilla
体系名:4-ヒドロキシ-3-エトキシベンズアルデヒド、3-エトキシ-4-ヒドロキシベンズアルデヒド


バニラ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/04/08 05:55 UTC 版)

バニラ(vanilla、学名 Vanilla planifolia)は、ラン科バニラ属常緑蔓性植物。または、その植物から抽出された香料などのこと。種小名ラテン語で「扁平な葉」を意味する。




  1. ^ a b c d e f g Vanilla, Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles. Eric Odoux, Michel Grisoni. CRC Press. (2010). pp. 420. ISBN 9781420083385. https://books.google.com/books?id=xwTMBQAAQBAJ&pg=PAPA266 
  2. ^ ノア・ウィルソン=リッチ 著『世界のミツバチ・ハナバチ百科図鑑』,原野健一 日本語版監修,矢能千秋, 寺西のぶ子, 夏目大 訳, 河出書房新社, 2015年, 初版, ISBN 9784309253213, pp.173-174. ではMelipona beecheiiを「ロイヤル・レディー・ビー」と紹介している。
  3. ^ a b La fécondation des fleurs de vanille (PDF)”. 2018年6月18日閲覧。
  4. ^ Life History & Reproduction”. Vanilla planifolia. 2018年6月18日閲覧。
  5. ^ Vanilla planifolia Vanilla PFAF Plant Database
  6. ^ 国際連合食糧農業機関 (FAO). “FAOSTAT”. 2011年8月10日閲覧。
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  8. ^ a b c Ecott, Tim (2005). Vanilla: Travels in Search of the Luscious Substance. Penguin UK. ISBN 9780141967400. https://books.google.com/books?id=XQGQxa7mN3cC&pg=PAPT161 
  9. ^ a b c Lohman, Sarah (2017年1月4日). “The Marriage of Vanilla -- In 1841 twelve-year-old slave Edmond Albius invented the technique that made the vanilla industry possible.”. Lapham's Quarterly. 2018年6月17日閲覧。
  10. ^ 国内ではじめて生産から加工まで行う バニラビーンズの試作、開発および販路開拓|農商工連携パーク|J- Net21[中小企業ビジネス支援サイト]
  11. ^ 「道産バニラ」栽培に挑戦 - 石屋製菓(2018年1月4日)2018年3月11日閲覧
  12. ^ 沖縄産バニラビーンズ登場/挫折乗り越え香り良く 販売まで「成功させたい」『日本農業新聞』2020年1月31日(16面)
  13. ^ 焦点:銀より高いバニラ、業界揺るがす価格高騰の「裏事情」”. ロイター (2019年6月7日). 2019年6月8日閲覧。
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  15. ^ Definition of "vanilla" adjective from the Oxford Advanced Learner's Dictionary” (2016年). 2018年9月11日閲覧。
  16. ^ Wiktionary:vanilla
  17. ^ What is vanilla?”. techtarget.com (2005年9月). 2013年11月17日閲覧。


「バニラ」の続きの解説一覧

バニラ

出典:『Wiktionary』 (2018/07/01 22:18 UTC 版)

名詞

  1. ラン目バニラ属植物学名:Vanilla planifolia
  2. 1.から取れるバニラエッセンスの略。
  3. 2.で香料漬けにしたバニラアイスクリームの略。

翻訳

語義1



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