醴とは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > 醴の意味・解説

デジタル大辞泉

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あま‐ざけ【甘酒／^×醴】

読み方：あまざけ

白米の固めのかゆに米こうじをまぜ、発酵させてつくる甘い飲み物。もと、神事用につくられ、一夜酒(ひとよざけ)・醴酒(こさけ)ともいう。また、酒かすを湯に溶かして甘みをつけた飲み物。《季夏》「—を煮つつ雷聞ゆなり／挿雲」

歴史民俗用語辞典

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醴

読み方：アマザケ（ａｍａｚａｋｅ）

米をやわらかい粥程度に炊き、冷やしたところに麹を入れて、発酵する前に飲む酒。

別名甘酒、一夜酒(ひとよざけ)、濁酒(どぶろく)、こざけ、白酒

季語・季題辞典

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醴

読み方：コザケ（ｋｏｚａｋｅ），　アマザケ（ａｍａｚａｋｅ）

モチ米の粥に麹を加え醗酵させた酒

季節夏

分類人事

ウィキペディア

索引トップ用語の索引ランキングカテゴリー

甘酒

(醴から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/09/09 07:04 UTC 版)

甘酒（あまざけ、カンシュ、醴）は日本の伝統的な甘味飲料の一種で、見た目はどぶろくに似て混濁している。甘粥（あまがゆ）とも呼ばれる。

[続きの解説]

「甘酒」の続きの解説一覧

1 甘酒とは
2 甘酒の概要

Wiktionary日本語版（日本語カテゴリ）

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出典：Wiktionary

醴

出典:『Wiktionary』 (2021/08/12 06:26 UTC 版)

発音^(?)

音読み
- 呉音 : ライ
- 漢音 : レイ
訓読み
あまざけ

熟語

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出典：漢字辞典

醴

醴	画数：20 音読み：レイ、ライ訓読み：あまざけピンイン：li3 ハングル：례 対応する英語：sweet sake

醴

醴	画数：20 ※日本語ではあまり使用されない漢字です。

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