造酒司

デジタル大辞泉

ぞうしゅ‐し〔ザウシユ‐〕【造酒司】

読み方：ぞうしゅし

⇒みきのつかさ

みき‐の‐つかさ【造^＝酒^▽司】

読み方：みきのつかさ

１ 律令制で、宮内省に属し、酒・酢の醸造や、節会(せちえ)の酒をつかさどった役所。さけのつかさ。ぞうしゅし。

２ ⇒酒司(さけのつかさ)2

難読語辞典

造酒司

読み方：ミキノツカサ（ｍｉｋｉｎｏｔｓｕｋａｓａ）

律令制で、宮内省に属し、皇室の用に供する酒・酢などの醸造をつかさどった役所

歴史民俗用語辞典

造酒司

読み方：ゾウシュシ（ｚｏｕｓｈｕｓｈｉ），　サケノツカサ（ｓａｋｅｎｏｔｓｕｋａｓａ）

令制の宮内省所属の官司。酒、醴、酢等の醸造、天皇等への供奉にあたった。

ウィキペディア

造酒司

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/09/10 23:31 UTC 版)

平城宮造酒司 井戸跡

平安宮造酒司 倉庫跡

造酒司（みきのつかさ/さけのつかさ）は、律令制の下で置かれた役所。宮内省の被官。

概要

主な職務は酒や醴・酢などの醸造をつかさどった。四等官は正（かみ）、佑（じょう）、令史（さかん）が1名ずつおかれ次官（すけ）に相当する職は置かれなかった。その他、酒部（さかべ）、使部などが置かれた。また、酒などを醸造するための酒殿（さかどの）が設置され、別当、弁などの職が置かれていた。

なお『延喜式』神名帳によれば、延長5年（927年）頃の造酒司には大宮売神社4座・酒殿神社2座（酒弥豆男神・酒弥豆女神）の2社6座が祀られていた（「宮中・京中の式内社一覧」参照）。

関連項目

• 貴醸酒
• サッポロビール - 旧開拓使札幌麦酒醸造所