荏とは?

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え【×荏】


読み方:エ(e)

荏胡麻古名


エゴマ

( から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/12/11 10:24 UTC 版)

エゴマ(荏胡麻、学名:Perilla frutescens)はシソ科一年草シソ(青紫蘇)とは同種の変種。東南アジア原産とされる。地方名にジュウネンがあり、食べると十年長生きできるという謂れから。古名、漢名は、(え)。


  1. ^ 縄文時代のシソ属種実については、松谷暁子「エゴマ・シソ」『縄文文化の研究2生業』(1983年、雄山閣)
  2. ^ 『信州の民間薬』全212頁中47頁医療タイムス社昭和46年12月10日発行信濃生薬研究会林兼道編集
  3. ^ http://fooddb.jp/result/result_top.pl?USER_ID=18345
  4. ^ 林えり子『暮しの昭和史』pp.107-109 海竜社 2009年
  5. ^ 農林水産消費安全技術センター (2004年5月)[リンク切れ]
  6. ^ ニュース|インスタントラーメン ナビ_一般社団法人 日本即席食品工業協会 (2008年10月)[リンク切れ]
  7. ^ メーカー各社が注意喚起する“カップ麺にちょい足ししてはいけないもの” ねとらぼ 2018年09月06日
  8. ^ 主なプラスチックの特性と用途 日本プラスチック工業連盟
  9. ^ 鄭大聲、『朝鮮食物誌―日本とのかかわりを探る―』、pp43-44、1979年、東京、柴田書店
  10. ^ 広島県宮島および対岸の廿日市における シソ近縁野生種レモンエゴマの探索農業生物資源ジーンバンク


「エゴマ」の続きの解説一覧

出典:『Wiktionary』 (2017/03/12 02:11 UTC 版)

発音


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