シラス

デジタル大辞泉

しら‐す【白子】

読み方：しらす

１ カタクチイワシ・マイワシ・イカナゴ・ウナギ・アユなどの稚魚。体は透明。

２ 「白子干し」の略。

しら‐す【白州／白^×洲】

読み方：しらす

１ 白い砂の州。

２ 邸宅の玄関先や庭園などで、白い砂や小石の敷いてある所。

３ 能舞台と観客席との間の、砂利を敷きつめた所。

４ 《庭に白い砂利が敷かれていたところから》江戸時代、奉行所の裁きを受ける庶民が控えた場所。また転じて、奉行所・法廷。おしらす。

白洲(3)

しらす【白洲】

読み方：しらす

姓氏の一。

[補説] 「白洲」姓の人物
白洲次郎(しらすじろう)
白洲正子(しらすまさこ)

しら‐す【白^▽砂】

読み方：しらす

鹿児島・宮崎両県にまたがり広く分布する、白色で孔隙(こうげき)に富む火山噴出物。鹿児島湾北端部の姶良(あいら)カルデラ形成時の軽石などで、広い台地をつくっている。

しら・す【知らす】

読み方：しらす

［動サ五（四）］「知らせる」に同じ。「手紙で—・された」

［動サ下二］「しらせる」の文語形。

しら◦す【知らす／^▽領らす】

読み方：しらす

［連語］《動詞「し（知）る」の未然形＋上代の尊敬の助動詞「す」》「知る」の尊敬語。お治めになる。統治なさる。ご支配になる。

「皇祖(すめろき)の神の命の御代重ね天(あめ)の日継(ひつぎ)と—◦し来る君の御代御代」〈万・四〇九四〉

難読語辞典

白子

読み方：シラス（ｓｈｉｒａｓｕ）

シロウオの別称

白洲

読み方：シラス（ｓｈｉｒａｓｕ）

白い砂の州

土木用語辞典

シラス

関東ローム、通称赤土といい、関東平野の台地の上に広く分布している火山灰土を総称する。

地方によってはヨナとも言うが同じような性質の土である。高含水率の土で自然含水比が高く、みださない自然の状態では比較的強度が強いが１度みだすと強度が１／２以下になるので、道路用材料とか傾斜面などに使用する場合は十分対策を立てなければならない。

歴史民俗用語辞典

白州

読み方：シラス（ｓｈｉｒａｓｕ）

（１）邸宅の玄関の前や庭に白砂を敷いた所。
（２）江戸時代の奉行所の法廷の一部。

島嶼名辞典

白洲

読み方：シラス（ｓｈｉｒａｓｕ）

日本海の無人島

所在 福岡県北九州市小倉北区

別名 白洲島(シラスジマ)

位置・形状 藍島沖合

島嶼名辞典では1991年10月時点の情報を掲載しています。

短編小説作品名辞典

シラス

作者ひじき

収載図書コバラバコ
出版社新風舎
刊行年月2006.8
シリーズ名新風舎文庫

デジタルお魚図鑑

シラウオ

学名：Salangichthys microdon 英名：Japanese icefish 地方名：シラオ、アマサギ、シラス、スベリ、シラユなど　 脊椎動物門−硬骨魚綱−キュウリウオ目−シラウオ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 著作権：尼岡　邦夫 特徴 ハゼ科のシロウオと混同されるがまったくの別種。体は前方に向かって細くなり、吻端はとがる。尻びれの基底に大きいうろこが１列に並ぶ。内湾や汽水域に生息し、4〜5月頃河川の下流域などに遡上し産卵後に死ぬ。刺し網、定置網、船曳き網、四つ手網など土地によって様々な方法で漁獲される。生で食べるが、スシ種にもある。独特のにおいを持つため、卵とじや吸い物にするとおいしい。 分布：北海道〜岡山までの太平洋岸、サハリンから九州西岸までの日本海域 大きさ：10cm 漁法：刺網、定置網、船曳網、四手網、叉手網など 食べ方：卵とじ、吸い物、酢の物など

動物名辞典

白子

読み方：シラス（ｓｈｉｒａｓｕ）

イワシ類，アユ、ウナギ、アナゴ等の仔魚名

外国人名読み方字典

シラス

名前 Shiras； Silas

季語・季題辞典

白子

読み方：シラス（ｓｈｉｒａｓｕ）

魦、真鰯、片口鰯などの幼魚に、白魚や鮎の幼魚まで混じったのを、浜で干しあげたもの

季節 春

分類 人事

地名辞典

白栖

読み方：シラス（ｓｈｉｒａｓｕ）

所在 京都府相楽郡和束町

白砂

読み方：シラス（ｓｈｉｒａｓｕ）

所在 青森県東津軽郡平内町

地名辞典では2006年8月時点の情報を掲載しています。

ウィキペディア

シラス

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/08/03 19:26 UTC 版)

シラス

白州・白洲・白砂・白沙

• 白い砂のあるところ。
• シラス (地質) - 鹿児島県の主な地質の白砂で出来た地盤。

白子

• シラス (魚) - カタクチイワシ、アユ、ウナギなどの稚魚
• シロウオ - ハゼ科の半透明な小魚

Silas

• シラス (人物) - 新約聖書でパウロとともに宣教をした人物
• ダ・ヴィンチ・コードの登場人物。

Shiras

• シラス駅（Shiras station） - アメリカペンシルベニア州の鉄道駅。
• ウィルマー・H・シラス（Wilmar H. Shiras） - アメリカのSF作家(1908–1990)。

関連項目

• 白子
• 白洲
• サイラス

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ウィキペディア小見出し辞書

シラス

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/27 08:26 UTC 版)

「腰越漁港」の記事における「シラス」の解説

本港は、シラスが特産品として知られている。シラスとは、カタクチイワシなどイワシ類の稚魚のことで、チリメンジャコなどに加工して食べられている。 シラス漁は、毎年3月11日から12月31日までの約10ヶ月間にわたり、時化（荒天）でない限り毎日行われている（1月1日から3月10日までは、アユの稚魚を保護するため禁漁と定められている）。季節ごとの漁獲量には、4・5月、7月、10月の3回のピークがあり、特に10月には1日に2〜3回出漁される。通常は、未明に出漁し、朝のうちに帰港した後、再び別の魚の漁に出る、という流れで行われる。1日あたり平均約40kgのシラスが採れるという。 朝採れたシラスは、「生シラス」として朝市において販売されたり、「タタミイワシ」に加工すべく天日干しにされたりすることとなる。天日干しには丸一日を要するため、1日に複数回出漁した場合においても、天日干しされるのは未明の1回分のみとなる。 シラスには、チリメンジャコなど何種類かの加工形態が知られているが、本港は釜揚げシラス（かまあげしらす）が特によく知られている。釜揚げシラスとは、生シラス（加工されていないシラス）を茹でて水切りしたもののことで、そのまま食べることができる。但し、長期保存には向かないので、すぐに食べるのでなければ、チリメンジャコなど天日干しされているものを選ぶべきであるといえる。 シラスやその加工品などは、本港の朝市や、腰越駅付近の水産品店において入手することができるほか、横浜中央市場などにも出荷されているという。また、本港付近の飲食店では、本港で採れたシラスを利用した様々な料理を食べることができる。

シラス

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/27 04:15 UTC 版)

「アユ」の記事における「シラス」の解説

シラス漁においては、海で過ごしているアユ仔魚・稚魚が混獲されることがある。しかし、この場合は独特の香りが製品につくのでむしろ嫌われる。[要出典]また、アユの仔稚魚は茹でると黄色になる。

シラス

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/07/06 08:48 UTC 版)

「BASARAの登場人物」の記事における「シラス」の解説

網走刑務所A館における囚人たちのボス的存在。元は漁師だったが黒の王に逆らい刑務所送りにされた。会話の中に頻繁に諺を引用することで、思考を鈍らせない努力をしている。男だらけの刑務所の中で更紗を守るため、揚羽は一晩、シラスと床を共にした。

シラス

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/19 06:40 UTC 版)

「ゲンロン」の記事における「シラス」の解説

2020年10月19日にリリースされた、無料（フリー）のビジネスモデルへの応答として作られた、独自の配信プラットフォーム。運営会社は、ゲンロンのグループ会社である合同会社シラス。開発協力会社は、株式会社グルコース。配信番組は広告を伴わず、すべて有料（チャンネル単位の月額購読または番組単位の個別課金）となっている。2020年9月、クローズドβテスト開始。10月、正式リリース。10月24日、ユーザーチャンネル開設開始。第一弾は、ライターのさやわかの「さやわかのカルチャーお白洲」、近現代史家の辻田真佐憲の「辻田真佐憲の国威発揚ウォッチ」の2チャンネル。26日、ユーザー放送第1回が配信された。サービス名である「シラス」の由来は、魚の「シラス」、「知らせる」「お白州」、「しらす」（坂本多加雄）。2021年2月、登録ユーザー数が1万人を超えたことを発表。2021年12月には、優れた顧客体験を表彰する「CX AWARD 2021」を受賞した。

Weblio日本語例文用例辞書

「シラス」の例文・使い方・用例・文例

• バシラス科の標準属