生で食べるとは?

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生で食べる

読み方:なまでたべる
別表記:なまで食べるナマで食べる

食べ物調理加熱処理などをせずにそのまま食べること。生食すること。細菌が死なずに取り込まれるため、細菌の量や種類によっては食中り起こす場合がある。


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