マリアージュとは?

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マリアージュ [3]フランス mariage】

組み合わせ。特にフランス料理などで、料理ワイン組み合わせや、その相性がよい場合に用いられる。

マリアージュ

フランス語綴りは「mariage」。結婚婚姻などの意味。カタカナ語としては、結婚婚姻などの意味で用いられる他、「ワイン食べ物相性」などの意味でも用いられる。

マリアージュ

作者近藤史恵

収載図書迷宮女流作家ミステリー・アンソロジー
出版社祥伝社
刊行年月2002.12
シリーズ名祥伝社文庫


マリアージュ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2016/06/23 01:48 UTC 版)

マリアージュmariage


  1. ^ 辞書で言えば、[1] のB.-1, -2などの用法。
  2. ^ たとえば、[2]のような用法。


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