マイタイ
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トロピカルカクテルの女王といわれるカクテル。「マイタイ」とは、ポリネシア語のタヒチ方言で“最高！”という意味。ブルーハワイ、チチと共に、トロピカルカクテルの代表である。色鮮やかなフルーツでデコレーションされ、気分はもう南国！甘くて口当たりのよいカクテルだが、意外とアルコール度数が高いため、飲みすぎには注意。 「レモンハート ホワイト」は、『カクテル・ベースとしての理想的』と評価を得ているホワイトラム。レモンハートならではの熟成感をキープしたすっきりと爽やかな味。すぐれたラム特有の甘い香り。ミックスの相手とすばらしいハーモニーを奏でながらも自己を失わない主張がある。 南米北部・デメララ川沿いは古くから知られたラムの名産地。「レモンハート デメララ」は、ここで醗酵・蒸溜させた原酒を英国に持ち帰り貯蔵、熟成、ブレンドして作られる。華やかで奥深い香り。洗練されたほのかな甘味。バランスのとれたミディアム・タイプのゴールデンラムである。 |
マイタイ
名前 Maitai
マイタイ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/10/09 09:13 UTC 版)
マイタイ（英: Mai-Tai）とは、ラム酒をベースとしたカクテルである。「トロピカル・カクテルの女王」と称される[1]。
- ^ 『カクテル完全ガイドうまいつくり方の方程式』（改定版）池田書店、2021年、121頁。ISBN 978-4262130705。
- ^ a b c “全面解除で"制限なく"美酒を愉しむ！トロピカルカクテルの女王「マイタイ」フリーフロープランが期間限定で登場” (プレスリリース), ニューオータニ, (2021年10月29日) 2022年9月30日閲覧。
- ^ a b 村上春樹、吉本由美、都築響一 『東京するめクラブ 地球のはぐれ方』文藝春秋、2008年、261頁。ISBN 978-4167502089。
- ^ a b “マイタイのオリジナルレシピ”. ロイヤル・ハワイアン. 2022年9月30日閲覧。
- ^ “Mai-Tai” (英語). 国際バーテンダー協会. 2022年9月30日閲覧。
[続きの解説]
「マイタイ」の続きの解説一覧
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