在庫管理

デジタル大辞泉

ざいこ‐かんり〔‐クワンリ〕【在庫管理】

読み方：ざいこかんり

原材料・仕掛品・製品などについて、技術的および経済的に的確な時期に適正な量を発注・補充し、最善の保管と搬出入を計画・組織・統制する方式の体系。

流通用語辞典

在庫管理

物流体系全体を通して在庫の配分は物流システムの基本である。サービス率を必要な水準に保ち、しかも必要最低限の在庫を各拠点で保有することが大切であり、これを実現する手段が在庫管理手段である。具体的には庫量を正確に把握すること、在庫切れあるいは過剰在庫をなくし、適正在庫を確保すること、在庫品の破損や減耗をなくし、品質保持すること、などがあげられる。在庫管理は第二の収益源ともいわれており、在庫管理の合理化・効率化に各企業とも大きな力を注いでいる。特に小売業において在庫管理が不徹底であると、品切れを発生させ、売上機会ロスになり、顧客離れを発生させるなど、致命的ともいえる問題を発生させるもととなる。在庫管理には発注時を定めて行うものと、発注点を定めて行うものがあるが、いずれにせよ安全在庫量、発注量の決定が科学的に行われねばならない。

ロジスティクス用語集

在庫管理

棚卸資産（原材料、製品など）の在庫量を適正に管理すること。一般に、サービス率、調達期間、需要分布などを前提に、適正在庫を維持するための発注方法の検討、また、1回当たりの発注費用・商品の単価当たり在庫コストを前提とした、1回当たり発注量の検討をすることをいう。一方、物理面で在庫管理という場合は、効率的な在庫把握方法や、棚卸方法をどうするかなどが問題となる。

ウィキペディア

在庫管理

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/20 18:43 UTC 版)

在庫管理（ざいこかんり）には、狭義と広義がある。

• 狭義の"在庫管理"とは、保管・管理される在庫物に対して、品質の低下・機能の低下とこれらによる価値(価格)の低下を最小限の費用で防止し、要求される搬入・搬出時の量と時間を十分満足できる状態に保つことである。

• これに対し広義の"在庫管理"とは、狭義の"在庫管理"に加え、常に変動する需要(出庫数量)を満足するように入庫数量を確保することが加わったものである。製造業においては、生産管理との垣根は限りなく低くなっている。

在庫を抱えることはコスト要因になるため、在庫管理ではできるだけ在庫を少なく抑えることが目標になる。しかしながら、在庫が不足するとサービスレベルが下がる可能性があるため、在庫を持つことに伴う在庫コストと、サービスレベルをうまくバランスさせる必要がある。

背景

以前は"計画生産"という言葉で代表されるように、需要の伸びを見越した右肩上がりの計画が基となり、搬入(生産)された物をどのように出庫(販売)するかという点に力が入れられ、狭義の"在庫管理"が求められた。

しかし、需要がより多様化を求めるようになると、このような"計画生産"は用をなさなくなり、後には在庫が山と積まれる事態が生じた。トヨタ自動車のカンバンで代表される、"引取り方式"がこの問題の解決方法として浮上した1970年代後半、各企業はこぞってこれを導入した。これ以降、在庫管理とは広義の"在庫管理"を指すようになった。

在庫

在庫には原材料、仕掛品、製品、輸送段階にある在庫、予備在庫等の区別がある。

在庫管理業務

• 受け入れ・検収　仕入れ先よりの原材料
• (受入検査　品質管理)
• 返品処理
• 棚上げ
• 出庫　製造への原材料の支給　基本的には先入れ先出し
• 返庫　製造からの余剰材料の返品
• 不移動・期限切れ在庫の処理
• 棚卸　実在庫数の確認　(定期棚卸または循環棚卸)
• 製品入庫・保管
• 製品発送

在庫の過不足

在庫に過不足があると、例えば以下のような問題が発生する。

• 需要に対して製品在庫が不足すると、販売機会を喪失する。いわゆる「欠品」の状態。
• 原材料や部品の在庫が足りない場合には、製造が停止し結果として販売機会を喪失する。
• 製品在庫が多すぎると、販売しきれずに売れ残りが生じる。売れ残った製品は倉庫のスペースを圧迫し、流通や他製品の保管などに齟齬をきたす。売れ残りを避けるために乱売を行った場合には価格下落を引き起こす。
• 原材料や部品の在庫が多すぎると使い切れずに無駄に廃棄することになる。また部品価格が徐々に低下している場合、平均して高い調達コストをかけることになる。
• 原材料在庫、仕掛在庫、製品在庫は会社の資金で購入しているため、販売されて資金が回収できるまでの間、会社の資金繰りを悪化させることになる。そのため、在庫を減らすことは資金繰りにとって重要なことになる。

管理の方法

在庫管理とは、簡単に言えば、製品の需要予測に応じて生産量及び製品在庫を決定し、それに応じて原材料・部品の調達量及び原材料・部品在庫量を決めるものである。しかしながら最初の需要自体が予測値でしかないなど様々な困難がある。

定量発注方式

発注点を下回ると定量を発注する方式。

発注点方式と呼ばれることもある。

定期発注方式

発注量はその都度違うが、安全在庫数に達するまでの数量を定期的に発注する方式。

在庫評価

• 在庫金額　在庫(原材料・仕掛り・製品)ｘ評価金額
• 理論在庫(計画された)　安全在庫+工程間在庫(原材料+仕掛り)+製品在庫
• 在庫回転指数 (Inventory Turn Over)
• 過剰在庫　実在庫-理論在庫　または　実在庫―総需要(予定を含む)
• 在庫日数　在庫/需要
• 不移動・滞留在庫　需要の無くなった在庫
• 在庫収支　実在庫―システム上の在庫値

参考文献

• 神戸大学経済経営学会編著『ハンドブック経営学[改訂版]』、ミネルヴァ書房、2016/4/11。ISBN 978-4623076734。

関連項目

• 棚卸資産
• 在庫
• 単品管理
• ロット管理
• ロジスティクス
• VMI
• ジャストインタイム生産システム
• サプライチェーン・マネジメント
• 日本経営学会

ウィキペディア小見出し辞書

在庫管理

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/10/19 03:24 UTC 版)

「質屋」の記事における「在庫管理」の解説

質店舗は、質草として受け入れる新たな物品数の管理に注意を払う必要がある。在庫は少なすぎるのも多すぎるのも良くない。例えば再販売や製錬のために宝石や金を購入する場合、あるいは質屋主がほとんどの物品を専門店ですぐに売却している（例えば、楽器を音楽店に、ステレオを中古オーディオ店に等）場合、その質屋は在庫が僅少になることもある。この場合、質屋はほぼ空なので顧客の関心が薄らいでしまう。 反対に、膨大な在庫を擁する質屋には若干の欠点がある。店内が中古の運動器具、古いステレオ、古い道具でぎゅうぎゅう詰め状態なら、店主は時間とお金を使って棚整理や品物の分類を行い、それらを様々なスタンドやガラスケースに展示したり、万引防止のために顧客を監視しなければならない。古いトースター、傷だらけの20年物のテレビ、段ボール箱に詰め込まれた使い古しのスポーツ用品など、低価値かつ低品質な物品が多すぎると、店舗がまるでがらくた市や蚤の市のように見えてしまうこともある。iPodプレーヤーや携帯電話のような小型で高価値なものは、鍵を掛けたガラス張りの陳列ケースに入れておく必要があり、店主は顧客が確認したい物品のためにキャビネットの錠前を解除するスタッフを追加する必要がある。店舗が物品でいっぱいになると、店主はスタッフを雇って在庫の盗難を防ぎ、さまざまな場所を監視したり防犯カメラやアラームを設置したりする必要がある。多すぎる売れ残りの在庫は、お店が融資用の現金を捻出するのにこれら物品からその価値を現金化できていないことを意味している。 より良い選択肢は中間である。適度な量で良質のブランド商品が展示窓に綺麗に配置されて並んでいる店は通行人を引き付け、誰かが入って買い物をする可能性がより高い。物品が陳列ケースや棚に魅力的にレイアウトされている場合、その質屋は実にプロフェッショナルで評判が高いように見える。通行人が質店で買い物を始めたら、彼らは質屋に質入れしたり自分の物を売ったりする傾向もありえる。一部の質屋主は、過剰在庫の物品またはスノータイヤのように魅力の少ない物品を奥の部屋や地下室に保管することで、雑然とした外観を防いでいる。質屋の中には、州や県でチェーン店を運営しているものもある。この方法なら、質屋チェーンは店舗間で在庫のバランスをとることができる。例えば、彼らは農村部店舗にある過剰な漁具の一部を都市部店舗に移すことが可能である。 一部の店舗では、専門店に商品を売却することで在庫を削減している。2000ドルの中古価値があるパワーアンプのために300ドルを顧客に払う近所の低収入の質屋は、そのユニットをはるかに安価な商品と一緒に売るのが難しいかもしれない。彼らは、顧客がハイエンド機器を期待する中古オーディオ機器店にそのアンプを売っても構わない。一部の質屋は、eBayや他のウェブサイトで、特殊な商品をオンライン販売する。 ハイエンドな鉄道模型などの特殊商品は、その「蒐集家向け」価値ゆえに店内展示だけで売却するのは難しい。インターネットオークションでなら、それが良い価格につながる可能性が高くなる。 この業界で成長しているもう1つの傾向は、車両の質入れである。この形態の質屋業は伝統的な質屋ローンのように機能するが、これらの店舗では担保として車両のみを受け入れる。また多くの店はあなたがあなたの車の所有権または車の「権利」証書("Title" document)を質入れすることが可能な「タイトルローン」を受け入れている。これは本質的にあなたがそれを運転する時も質屋がその車を所有しており、あなたが自身のローンを返済したら所有権を取り戻すことを意味している。

Weblio日本語例文用例辞書

「在庫管理」の例文・使い方・用例・文例

• 来週行われる、新しい在庫管理ソフトの講習会についてお知らせしたいと思います。
• 在庫管理は当社にとって難題でしたが、この新しいソフトウェアは、在庫を適切に効率よく管理するのに役立つと期待されています。
• 集中仕入方式は効率、在庫管理および購買力を強化する。
• 販売情報システムは受注処理や在庫管理の情報を扱っている。
• 食品卸業向け販売・在庫管理ソフトについて、複数の業者の提案を比較して検討して下さい。
• 私は在庫管理、緊急対応に不安があります。
• 私は在庫管理に不安があります。
• 仕入れ管理よりも在庫管理を徹底するべきだと思います。