ホーモック
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/12/12 06:14 UTC 版)
ホーモック(タイ語: ห่อหมก、英語: ho mok)はタイ料理の1つ。カレーペーストにココナッツクリーム、ガランガルなど様々なハーブを混ぜ、バナナの葉で包んでから蒸した料理である[1]。
- ^ a b c “縁起の良い食べ物~タイ南部編~”. タイ国政府観光庁. 2023年5月24日閲覧。
- ^ “刺激的な辛さが病み付きに!?「タイ南部料理」”. タイ国政府観光庁. 2023年5月24日閲覧。
- ^ “ナムカーン・スコータイ・レストラン”. タイ国政府観光庁. 2023年5月24日閲覧。
- ^ “パタヤ&サメット島で楽しむラグジュアリーな旅〜後編〜”. タイ国政府観光庁. 2023年5月24日閲覧。
- ^ “カンエーン2”. タイ国政府観光庁. 2023年5月24日閲覧。
- ^ a b c “縁起の良い食べ物~タイ中央部編~”. タイ国政府観光庁. 2023年5月24日閲覧。
- 1 ホーモックとは
- 2 ホーモックの概要
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