パーデーク
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パーデーク(ラーオ語: ປາແດກ, Padaek)は、ラオスおよびタイ王国イーサーンの塩辛。
- ^ a b “メコンの魚醤”. 外務省. 2015年11月14日閲覧。
- ^ a b 石毛直道 & ラドル・ケネス 1987, p. 258.
- ^ a b 石毛直道 & ラドル・ケネス 1987, p. 260.
- ^ 石毛直道 & ラドル・ケネス 1987, p. 257.
- ^ 石毛直道 & ラドル・ケネス 1987, p. 255.
- ^ 石毛直道 & ラドル・ケネス 1987, p. 273.
- ^ 石毛直道 & ラドル・ケネス 1987, p. 270.
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