パパナシとは? わかりやすく解説

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パパナシ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/09/29 06:08 UTC 版)

パパナシ

パパナシルーマニア語: Papanași)は、ルーマニアの揚げ菓子であり、ウルダサクランボジャムを掛けた洋菓子[1]

歴史

ルーマニアはローマ帝国の政治下にあった時に、アピキウス(Apicius)と言うラテン人料理人がDe re Coquinariaにこの東菓子の最初のレシピの作り方を紹介した。[要出典]

語源

パパナシのパパは、ラテン語子供言葉で食べ物を意味する[2]

脚注

出典




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