メルトサンドイッチとは? わかりやすく解説

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メルトサンドイッチ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/08/05 09:09 UTC 版)

メルトサンドイッチ
ツナメルトとフライドポテト
別名 トーストチーズサンドイッチ、トースティー、アダムベールズ、ニールシェパード、ザロリー、フレディウィッシュディッシュ
種類 サンドイッチ
提供時温度 温かい状態
主な材料 パンチーズ、具(ツナマヨハムローストビーフ鶏肉七面鳥肉、 ハンバーガーパティなど)
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メルトサンドイッチとは、パンチーズ野菜などの具を挟んだホットサンドイッチの一種。チーズが溶けるほどまでサンドイッチを加熱するのが特徴である。オープンサンドイッチまたはクローズドサンドイッチのどちらとしてでも提供される。

一般的な具の1つはツナマヨを挟んだツナメルトである。他に人気のある具材は、ハムローストビーフ鶏肉七面鳥肉などがある。ハンバーガーパティを挟んだものはパティメルトとして知られている。パティメルトは伝統的なアメリカの主食で、食堂では早くも1940年代にはメニューに登場していた。

グリルドチーズにチーズ以外の具を加えた変種がメルトサンドイッチであるとも言える。

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