スマジェニー・スィールとは? わかりやすく解説

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スマジェニー・スィール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/09/28 18:25 UTC 版)

スマジェニー・スィール

スマジェニー・スィールチェコ語:smažený sýr)は、チェコスロヴァキアの料理。

概要

文庫本程度の厚さに切ったチーズ小麦粉パン粉をまぶして揚げたもの。

簡単に作れ、廉価であることからファストフードとしても一般的である。

パブやレストランではサラダフライドポテトなどの付け合せと共に供される。

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