ヨウルトルットゥとは? わかりやすく解説

Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > 百科事典 > ヨウルトルットゥの意味・解説 

ヨウルトルットゥ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/05/07 16:19 UTC 版)

ヨウルトルットゥの例

ヨウルトルットゥフィンランド語: joulutorttuスウェーデン語: jultårta)はフィンランドのパイ菓子、ペイストリー[1]

「ヨウルトルットゥ」は「ユール」「タルト」の意味であり、「クリスマスタルト」の意味の通り、クリスマスには欠かせない菓子である[1]タハティトルットゥフィンランド語: tähtitorttu)と呼ばれており、これは「星のタルト」の意となる。この別名のように手裏剣のような形状に正方形のパイ生地を折り畳んで成形するのが特徴である[1][2]。ヨウルトルットゥの中央にはジャムを乗せるが、プルーンのジャムが伝統的である[2]。焼きあがったヨウルトルットゥには粉砂糖を振りかける[2]

出典

  1. ^ a b c 歌野嘉子 (2016年12月19日). “フィンランドのクリスマスに欠かせない星型スイーツって?”. ELLE. 世界のおやつ. 2023年5月8日閲覧。
  2. ^ a b c 「クリスマスとイースターのお菓子」『W07 世界のグルメ図鑑 116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説』地球の歩き方、2021年、111頁。ISBN 978-4059196228 

外部リンク




英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  
  •  ヨウルトルットゥのページへのリンク

辞書ショートカット

すべての辞書の索引

「ヨウルトルットゥ」の関連用語

ヨウルトルットゥのお隣キーワード
検索ランキング

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   



ヨウルトルットゥのページの著作権
Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。

   
ウィキペディアウィキペディア
All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
この記事は、ウィキペディアのヨウルトルットゥ (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。

©2025 GRAS Group, Inc.RSS