IHヒーター
電磁調理器
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/11 07:39 UTC 版)
電磁調理器（でんじちょうりき）とは、内部に配置されるコイルに流れる電流により、所定の種類の金属製の調理器具を自己発熱させる、加熱のための器具である。加熱原理は誘導加熱（英語: induction heating、IH）であり、IH調理器とも呼ばれる。ガスや火を使用せず、電力のみで動作する。一般的には、コンロ型をしている調理器具を言う。IH炊飯器などの、同じ加熱原理を用いる機器を含めることもある。
注釈
出典
- ^ 住宅火災の最多は「コンロ」、使い慣れているのに火事になるワケは？ - ウェザーニュース
- ^ ガスコンロの炎から発がん性物質！？ガスコンロのピンチか！？ | 根上建築｜設計士とつくる、三河の暮らしを豊かにする木の家
- ^ MD, Wynne Armand (2021年8月13日). “Air pollution: How to reduce harm to your health” (英語). Harvard Health. 2021年11月18日閲覧。
- ^ “ペースメーカ、ICD（植込み型除細動器）をご使用のみなさま こんなときにはご注意を！” (PDF). 一般社団法人日本不整脈デバイス工業会 (2011年6月). 2016年12月20日閲覧。
- ^ 業務用厨房向けIH中華レンジの開発について「中華鍋の振れる機器を低価格で実現 2010年9月8日 中部電力株式会社
- ^ 電波法施行規則第46条の7。
- ^ 高周波利用設備の概要総務省電波利用ホームページ
- ^ 福永淑子, 瀬尾弘子, 前田文子、「調理者の心理状態と調理成果に及ぼすガスとIHコンロの影響の比較」 『日本調理科学会誌』 Vol.47 (2014) No.6 p.326-332, doi:10.11402/cookeryscience.47.326
- ^ IHクッキングヒーターの正しい使い方とは？押さえておきたいポイントを解説 | KAI LIFE 〜暮らしに寄り添う貝印のWEBメディア〜
- ^ “火を使わないのに火事！？ ＩＨ調理器事故続発で対策強化”. msn産経ニュース (2009年6月3日). 2009年6月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年10月20日閲覧。
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