トルクメニスタン料理
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/08/28 13:30 UTC 版)
トルクメニスタン料理は、トルクメニスタンとその周辺国で食されている料理であり、本項ではその概要を述べる。
注釈
出典
- ^ Turkmenistan: Country Report to the FAO International Technical Conference on Plant Genetic Resource, Leipzig, 1996, p. 6. Retrieved April 15, 2008
- ^ Sacred Words "Tamdyr" and "Chorek" Paseviev, Ikar. Retrieved April 15, 2008
- ^ Anatoly Khazanov, Nomads and the outside world, Second edition, University of Wisconsin Press, 1994, p. 49
- ^ Great Culinary Dictionary. "Chal" Archived 2007年10月13日, at the Wayback Machine. in Russian, retrieved April 11, 2007
- ^ I.Barkhanov. Neutral Turkmenistan newspaper Archived 2005年11月10日, at the Wayback Machine., in Russian, August 9, 2001.
- ^ Goldstein, Darra, Professor of Russian at Williams College, Turkmenistan on a plate, Saudi Aramco World magazine, January/February 2006, pp. 10-19.
[続きの解説]
「トルクメニスタン料理」の続きの解説一覧
- 1 トルクメニスタン料理とは
- 2 トルクメニスタン料理の概要
- 3 パン
- 4 スイーツ
- 5 外部リンク
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