人体に必要なミネラルの一種で、成人の体内に約3gから5gが存在します。そのうち70％は、赤血球のヘモグロビンや筋肉中のミオグロビンに存在します。残りの30％は、肝臓や骨髄、筋肉などに貯蔵鉄としてストックされています。
鉄が不足すると、赤血球の中のヘモグロビンが減って赤血球の数が減るため、酸素の供給が十分にできない状態となります。これを「鉄欠乏性貧血」といいます。集中力の低下や、頭痛、食欲不振などの症状があります。また、筋肉中のミオグロビンが減ることで、筋力低下や疲労感といった症状も起こります。
必要量は、健康な人の場合男女で異なり、女性は月経の有無や妊娠・授乳期にあるかどうかによって左右されます。通常の食事をおこなっていれば鉄を摂りすぎることはほとんどありません。ただ、サプリメントなどで大量に摂取すると、過剰症を起こします。
鉄には、肉や魚に含まれるヘム鉄と、野菜などに含まれる非ヘム鉄があります。ヘム鉄は非ヘム鉄よりも吸収がよく、ヘム鉄を利用することで非ヘム鉄の吸収もよくなります。また、動物性たんぱく質やビタミンCを一緒に摂ると吸収しやすくなります。
鉄（Fe）
鉄（iron)は鉄族に属する遷移元素の１つで、元素記号 Feで表され、原子番号は２６、原子量は約５５.８５、比重は７.８７（ｇ/ｃｃ）である。強磁性または常磁性を示し、いずれも延性・展性に富む。湿気のない空気中ではさびない。
日本語では、黒い錆を生じる事や、しろがね（銀）より輝きが劣る事からくろがね（黒い金属）と呼ばれていた。また、人類にとって最も身近な金属元素の一つで、様々な器具、構造物に使われる。鉄器時代以降、鉄は最も重要な金属の一つであり、産業革命以降、ますますその重要性は増している。
一般的に鉄(テツ)と呼ばれているのは、Feの他２%以下のC(炭素)を含んだ鉄の合金で、鋼または鉄鋼と呼ばれている。この炭素の含有量によって、純鉄、鋼(０.０３～１.７%)、銑鉄(１.７%)などと呼び分けられている。
日本語では、黒い錆を生じる事や、しろがね（銀）より輝きが劣る事からくろがね（黒い金属）と呼ばれていた。また、人類にとって最も身近な金属元素の一つで、様々な器具、構造物に使われる。鉄器時代以降、鉄は最も重要な金属の一つであり、産業革命以降、ますますその重要性は増している。
一般的に鉄(テツ)と呼ばれているのは、Feの他２%以下のC(炭素)を含んだ鉄の合金で、鋼または鉄鋼と呼ばれている。この炭素の含有量によって、純鉄、鋼(０.０３～１.７%)、銑鉄(１.７%)などと呼び分けられている。
鉄（ＩＩＩ）イオン
鉄(II)
鉄イオン（３＋）
鉄
鉄カチオン
鉄イオン（２＋）
鉄(III)
鉄
読み方：てつ
【英】：Fe
【英】：Fe
FE
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/11/09 14:53 UTC 版)
ナビゲーションに移動 検索に移動FE, Fe
- 鉄の元素記号（Fe）
- イタリアエミリア＝ロマーニャ州フェッラーラ県の略称およびISO 3166-2:IT県名コード。
- 極東を意味するFar Eastの略
- 富士電機（Fe - Fuji Electric）
- 航空機関士（Flight Engineer）の略
- 日本の国家資格である基本情報技術者試験（Fundamental Information Technology Engineer Examination）の略
- 任天堂が発売しているロールプレイングゲーム(RPG)であるファイアーエムブレム（Fire Emblem）の略
- オンラインゲームであるファンタジーアース（Fantasy Earth）の略
- 3D対戦型格闘ゲームであるウルトラマン Fighting Evolution（Fighting Evolution）の略
- ニコン製一眼レフカメラ。ニコンの銀塩一眼レフカメラ製品一覧#ニコンFEシリーズを参照。
- フォーミュラE（FIA フォーミュラE選手権 Formula E Championship）の略
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