酎ハイとは? わかりやすく解説

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酎ハイ

読み方:ちゅうハイ
別表記:チューハイ

焼酎ソーダ割り焼酎ハイボールの意味。もともとは炭酸割ったものを指すが、他の飲み物シロップなどで割った物も含むことが多い。焼酎でなくウォッカ使用したものをチューハイと呼ぶ例もある。ウーロン茶割った酎ハイを「ウーロンハイと呼ぶなど、「酎」部分代替される。

ちゅう‐ハイ〔チウ‐〕【酎ハイ】

読み方:ちゅうはい

《「焼酎(しょうちゅう)ハイボール」の略。「チューハイ」とも書く》炭酸水割った焼酎多く果汁シロップなどで風味づけをする。→ハイボール


酎ハイ(ちゅうはい)

焼酎にレモン・ライムなど果実のジュース・エッセンス、さらには糖類酸味料加え炭酸含ませ低アルコール濃度酒類俗称。本来は「焼酎ハイボール」すなわち焼酎炭酸水割ったものを指した焼酎ブーム波に乗って昭和五九年に爆発的な人気を得、約10kl、小売総額550億円は売れた推定されるが、その大部分は酒税法にいう焼酎ではなく焼酎または原料用アルコール主原料として調製したリキュールであり、スピリッツである。酎ハイは低アルコール飲料であり、またその爽(さわ)やかさ、調製による種類豊富さ創造性ファッション性に加え気取りがなく安価であることなど、様々な点で現代人嗜好(しこう)にマッチした。

チューハイ

(酎ハイ から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/19 02:08 UTC 版)

チューハイ酎ハイ)は、日本で最も広く飲用されるカクテル。 基本的に、焼酎フレーバー炭酸水で構成される。


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