酎ハイ
酎ハイ（ちゅうはい）
焼酎にレモン・ライムなど果実のジュース・エッセンス、さらには糖類・酸味料を加え、炭酸を含ませた低アルコール濃度の酒類の俗称。本来は「焼酎のハイボール」すなわち焼酎を炭酸水で割ったものを指した。焼酎ブームの波に乗って、昭和五九年には爆発的な人気を得、約10kl、小売総額で550億円は売れたと推定されるが、その大部分は酒税法にいう焼酎ではなく、焼酎または原料用アルコールを主原料として調製したリキュールであり、スピリッツである。酎ハイは低アルコール飲料であり、またその爽（さわ）やかさ、調製による種類の豊富さ、創造性、ファッション性に加え気取りがなく安価であることなど、様々な点で現代人の嗜好（しこう）にマッチした。
チューハイ
(酎ハイ から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/07/01 08:29 UTC 版)
チューハイ（酎ハイ）は、蒸留酒をソフトドリンクで割った低アルコール飲料。もともとは「焼酎ハイボール」の略称[1]で、甲種焼酎をプレーンな炭酸水で割ったもののことを指した。現在では焼酎ベースではなくジンまたはウォッカベースのチューハイや炭酸割りではないチューハイなども数多く見られるため、より広範なアルコール飲料を指すようになっている。
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[続きの解説]
「チューハイ」の続きの解説一覧
- 1 チューハイとは
- 2 チューハイの概要
- 3 地方による認識の違い
- 4 脚注
- 酎ハイのページへのリンク
