シュナップス

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シュナップス

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/05/31 08:51 UTC 版)

シュナップス（ドイツ語: Schnaps）は、ドイツなどで飲まれている無色透明でアルコール度数が高い蒸留酒の総称^[1][2]。味、香りのないものから、フルーツやハーブで味、香り付けをしたものなど、様々な種類がある^[2]。

シュタインヘーガー（英語版）はドイツ産のジンの一種だが、無色透明の蒸留酒であるため、シュナップスに含まれる^[1]。

アクアビットも北欧諸国ではシュナップスに含めることもあるが、アクアビットには着色された製品もあるためシュナップスと呼ばれる酒の全てが「無色透明」というわけでもない^[1]。

アルコール度数が高いことから、小さなグラスで提供されることが多く、寒い季節に身体を温めるため、ビールを飲む合間にお腹を温めるためにチェイサーとして飲んだり、酔いを回すために一気に飲み干すような飲み方で飲まれる^[2]。

関連項目

• ブランデー
• コルン
• ズブロッカ
• アーロン・プライヤー - プロボクサー。試合中にペパーミントシュナップスを混ぜた水を飲み「ブラックボトル事件」として話題となった^[3]。
• ロミュラン・エール - シュナップス、パイナップルジュース、スプライトを原料とするカクテル。SFテレビドラマ、映画シリーズ『スタートレック』に由来する^[4]。
• ウイスキー戦争

出典

1. ^ ^{a b c} “穀物という名の蒸留酒”. プロフェッショナル・バーテンダーズ機構 (2009年7月3日). 2018年4月9日閲覧。
2. ^ ^{a b c} “サントリー なるほどコール 赤坂5丁目分室”. TBSラジオ (2009年2月28日). 2018年4月9日閲覧。
3. ^ 林壮一 (2017年9月7日). “200年に一人の天才と呼ばれたボクサーに訊く「王者のドーピング」”. 2018年4月9日閲覧。
4. ^ “スター・トレック、カーク船長の「未来の生まれ故郷」で町おこし、米アイオワ州”. AFPBB (2009年5月4日). 2018年4月9日閲覧。

表 話 編 歴 アルコール飲料
アルコール	エタノール 酔い 二日酔い 急性アルコール中毒 アルコール乱用 アルコール依存症 醸造 密造酒 飲酒の化学
醸造酒	ビール ラガー エール 白ビール ランビック 生ビール 発泡酒 第三のビール その他の醸造酒 ワイン 純米酒 米酒 シードル 蜂蜜酒 ペリー マッコリ タンスル 黄酒 紹興酒 サト チチャ トノト チャン 壺酒 どぶろく
蒸留酒	ウイスキー バーボン・ウイスキー ライ・ウイスキー アイリッシュ・ウイスキー ウェルシュ・ウイスキー カナディアン・ウイスキー ジャパニーズ・ウイスキー スコッチ・ウイスキー テネシー・ウイスキー コーン・ウイスキー アメリカン・ウイスキー ウォッカ スピリタス アクアビット アルヒ ホワイトリカー カシャッサ キルシュヴァッサー コルン 焼酎 泡盛 ジン 白酒 茅台酒 アラ ブランデー コニャック アルマニャック カルヴァドス グラッパ シンガニ ピスコ メスカル テキーラ ラキヤ ラク ラム酒 ワラギ 中性スピリッツ アラック スリヴォヴィッツ ソジュ ブレンヴィーン アップルジャック ツイカ
リキュール	香草・薬草系 果実系 ナッツ・種子系 その他のリキュール
カクテル	ウォッカベース ジンベース ラムベース ウイスキーベース ブランデーベース テキーラベース ビールベース リキュールベース ワインベース ノンアルコール カクテルの一覧 50音順のカクテル一覧
その他	混成酒 果実酒 甘味果実酒 梅酒 みりん 本直し 料理酒 馬乳酒 猿酒 日本酒 合成清酒 三倍増醸清酒 灰持酒 練酒 クワス メドヴーハ ボザ フルーツワイン 粉末酒 雑酒
関連法規	二十歳未満ノ者ノ飲酒ノ禁止ニ関スル法律 酒税法 飲酒運転（危険運転致死傷罪） アメリカ合衆国憲法修正第18条 ボルステッド法 アメリカ合衆国における禁酒法
関連項目	大麦 ライ麦 麦芽 米 サトウキビ ブドウ 酵母 発酵 蒸留 樽 濾過
カテゴリ

表 話 編 歴 蒸留酒
果物	リンゴ アップル・ブランデー - カルヴァドス カシューアップル Feni ココナッツ アラック ブドウ アルマニャック - ブランデー - コニャック - ピスコ - シンガニ すもも スリヴォヴィッツ - ツイカ 各種果物 Eau de vie - キルシュヴァッサー - ナレフカ - パーリンカ - ラキヤ - シュナップス ポマース チャチャ - グラッパ - マール - オルホ - ジヴァニア - Tsikoudia - Tsipouro
穀物	大麦 アイリッシュ・ウイスキー - ジャパニーズ・ウイスキー - スコッチ・ウイスキー トウモロコシ バーボン・ウイスキー - コーン・ウイスキー - テネシー・ウイスキー 米 泡盛 - Cheongju - 白酒 (日本酒) - 焼酎 - ソジュ ライ麦 コルン - ライ・ウイスキー - スタルカ サトウモロコシ 白酒 (中国酒) 各種穀物 アメリカン・ウイスキー - カナディアン・ウイスキー、アラ
その他	アガベ メスカル - テキーラ サトウキビ、糖蜜 Aguardiente - カシャッサ - Clairin - Guaro - ラム酒 - Seco Herrerano - Tharra 各種デンプン アクアビット - ホリールカ - ポイティーン - 焼酎 - ウォッカ

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