est
「est」とは・「est」の意味
「est」は、英語の単語で、主に略語として使用されることが多い。略語としての「est」は、established（設立された、確立された）の省略形であり、企業や団体の設立年を示す際によく用いられる。「est」を含む英熟語・英語表現
「est. 1999」とは
「est. 1999」は、英語表現で、企業や団体が1999年に設立されたことを示す。ここでの「est」は、establishedの略語であり、設立年を示す際に使われる。「est」に関連する用語の解説
「est（タイムゾーン）」とは
「est」は、タイムゾーンの一つである「Eastern Standard Time（東部標準時）」の略称でもある。アメリカ東部やカナダ東部の一部地域で使用されている。「梅田EST」とは
「梅田EST」は、大阪市北区梅田にある商業施設の名称である。読み方は「ウメダエスト」。梅田エリアのショッピングやグルメを楽しむことができる施設であり、歴史も長い。「est（化粧品のブランド名）」とは
「est」は、花王株式会社が展開する化粧品のブランド名でもある。取扱店は、ドラッグストアや専門店などで購入することができる。化粧水や美顔器など、さまざまな商品が展開されており、幅広い年齢層に支持されている。「est」の使い方・例文
1. The company was est. in 2005.（その会社は2005年に設立された。）2. The est. date of the organization is 1980.（その組織の設立年は1980年である。）
3. The restaurant has been serving customers since its est. in 1990.（そのレストランは1990年の設立以来、お客様にサービスを提供している。）
4. The est. of the new branch is scheduled for next month.（新しい支店の設立は来月予定されている。）
5. The est. of the university dates back to the 19th century.（その大学の設立は19世紀にさかのぼる。）
6. The est. of the park was a significant event for the community.（その公園の設立は地域にとって重要な出来事であった。）
7. The company has been growing rapidly since its est.（その会社は設立以来、急速に成長している。）
8. The est. of the new office was a major milestone for the business.（新しいオフィスの設立は、事業にとって大きな節目であった。）
9. The est. of the foundation has greatly contributed to the development of the local community.（その財団の設立は、地域社会の発展に大きく貢献している。）
10. The est. of the museum has attracted many tourists to the area.（その博物館の設立は、多くの観光客をその地域に引き寄せている。）
エスト
EST
EST（エスト）
EST
- エストニア (Eesti) のISO 3166-1国名コード。
- タイムゾーン
- 東部標準時 (Eastern Standard Time) - 北米の標準時。
- ヨーロッパ夏時間 (European Summer Time)
- えすと - 日本のテレビ制作会社。
- E.S.T. - スウェーデンのジャズピアニストトリオ。
- 電気ショック療法 (electroshock theraphy)
- 映像作品のダウンロード販売 (electronic sell-through)
- 発現配列タグ (expressed sequence tag)
- 卵黄嚢腫瘍 (endodermal sinus tumor)
- 生態システム理論 (ecological systems theory)
- 拡大時空理論 (expanding spacetime theory) - ヨーハン・マルリェーが提唱した理論。スケールで広がる宇宙 (scale expanding cosmos) に同義。
- EST (商業施設) - 大阪・北梅田（角田町）にある商業施設。JR西日本グループ。
- EST! - 吉田健一の2011年の画集。
Est
- エスト! エスト!! エスト!!! ディ・モンテフィアスコーネ (Est! Est!! Est!!! di Montefiascone) - イタリアワインの銘柄。
- エスト - 漫画『ファイブスター物語』の登場人物。ファティマ (ファイブスター物語)#エスト(Est/East)を参照。
est
- エスト (化粧品) - 花王による百貨店向け化粧品ブランド。
- エストニア語の3文字言語コード。
- 設立 (established, establishment)：例 EST.(EST in)1999と表記されれば1999年創立の意。
- 推定 (estimation)
- エアハード式セミナートレーニング、エアハルト式セミナートレーニング (Erhard Seminars Training) - 自己啓発セミナー。後続団体にランドマーク・エデュケーション（現ランドマーク・ワールドワイド）がある。
エスト! エスト!! エスト!!! ディ・モンテフィアスコーネ
(エスト! から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/10/18 05:31 UTC 版)
ナビゲーションに移動 検索に移動| エスト! エスト!! エスト!!! ディ・モンテフィアスコーネ | |
|---|---|
| DOC |
Est! Est!! Est!!! di Montefiascone |
| 制定年月日 | 03/03/1966 |
| ガッゼッタ・ ウッフィチャーレ番号 |
07/05/1966, n 111 |
| 収穫量（ブドウ/ha） | 130 q |
| 最大収穫量 | 70.0% |
| ブドウの自然アルコール度数 | 10.0% |
| ワインの最低アルコール度数 | 10.5% |
| 最低乾燥エキス分 | 16.0‰ |
| 製造用に許可されたブドウ品種 | |
| |
| 出典：Ministero delle politiche agricole | |
エスト! エスト!! エスト!!! ディ・モンテフィアスコーネ（イタリア語: Est! Est!! Est!!! di Montefiascone）は、イタリアワインの銘柄の一つ。単に「エスト! エスト!! エスト!!!」とも呼ばれる。
イタリア中部、ボルセーナ湖にほど近いモンテフィアスコーネ（ラツィオ州ヴィテルボ県）を中心とする地域で生産される白ワイン（ブレンドワイン）である。原産地統制呼称（DOC）の認定を受けており、限定された畑で栽培された特定の品種の白ブドウ（トレッビアーノとマルヴァジーア）をベースに作られたもののみがこの銘柄を名乗ることを認められている[1]。このワインの珍しい名称（「エスト」はラテン語で「ある」を意味する）は、最高のワインを探し求めた中世の聖職者の伝説に由来するとされる。
名称の由来
「エスト! エスト!! エスト!!! ディ・モンテフィアスコーネ」という珍しい名称についての物語は、幾世紀もの間にわたって広く伝えられてきた[2]。たとえば以下のような物語である。
- 12世紀、あるドイツ人司教が、教皇に会うため聖座バチカンへ旅行した。この司教は部下の聖職者の一人を自分より先に行かせ、旅の経路に沿った村々で最高のワインを探索させた。モンテフィアスコーネの宿屋において、聖職者はこの地のワインに大いに感銘を受け、後から来る司教が素通りしないよう宿屋の入口に「エスト! エスト!! エスト!!!」と書き残した[3]。
この伝説は、幾世紀もの年月を経るうちに細部が変化し、いくつかのバリエーションがある。
トム・スティーヴンソンが『サザビーズ・ワイン百科事典』で記した詳細な解説によれば、出来事の起きた時期は1110年の終わり頃から1111年の始め頃までの間で、ドイツ人のヨハンネス・フッガー司教が神聖ローマ皇帝ハインリヒ5世の戴冠式のためにローマへ旅行した際の出来事となっている[4]。
- フッガー司教は彼の従者を先行させ、現地のワインの味見をしてどれが「良いワインである」（ラテン語でVinum est bonum）のか報告するよう指示した。従者は良いワインの印として入口にチョークで「エスト」（Est）と書いて報告したが、大いに感銘を受けたモンテフィアスコーネのワインについては、彼の記述を強調して「エスト! エスト!! エスト!!!」と繰り返した。フッガー司教もこのワインに感銘を受け、旅行を取りやめにしてモンテフィアスコーネに留まり、そこで一生を終えた。モンテフィアスコーネの教会には司教の墓がある[4][5]。
このほかのバリエーションとしては、この事件が10世紀に起きたことであるとか[1]、フラマン人の主教が関わっていたとか[6]といったものがある。いずれにせよ、カトリックの司教がローマへの旅路において使いの者を先行させて最高のワインを探させ、モンテフィアスコーネの宿屋で出されたワインに大いに感銘を受けた使いの者が興奮のあまり入口に「エスト! エスト!! エスト!!!」（Est! Est!! Est!!!）と書き残した、という筋書きが含まれる[2]。
この物語についてはマスター・オブ・ワインのメアリー・ユーイング＝マリガンをはじめ多くのワイン専門家が考察を行っている[6]。史実としては疑わしい話であるが、観光客を呼び込むことに寄与しており、またそのことでこのワインの評判を損ねもしている[6]。
DOC認定
ブレンドされた白ワインであるエスト! エスト!! エスト!!! ディ・モンテフィアスコーネは、ラティウム北部にあるボルセーナ湖周辺の火山性土壌の産品として、1966年にイタリアのワイン法によるデノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ（DOC）の認定を受けた[3]。
DOCの規定により、ボルセーナ湖南岸のモンテフィアスコーネのコムーネ周辺にある1000エーカー（405ヘクタール）のDOCエリアで栽培され、1ヘクタール当たりの最大収率13トンで収穫されたブドウの使用が義務付けられている。ワイン完成品としてのアルコール度数は11%以上でなければならず、少なくとも65%のトレッビアーノ種（産地ではプロカニコとして知られる）、20%のマルヴァジア・ビアンカ種と15%未満のロッゼット種（産地ではトレッビアーノ・ジャッロとして知られる）がブレンドされていなければならない[1]。
ボルセーナ湖周辺のこの地域はワインツーリズムで有名であり、「エスト! エスト!! エスト!!! ディ・モンテフィアスコーネ」はもっぱらこの地域を訪れる人々に提供され、輸出に回される量は比較的少ない[2]。
ワインの様式
ジョー・バスティアニッチは、リンゴを思わせる穏やかな芳香と高い酸を持つワインであると記述している。このワインはドライ（辛口）、及びアッボカート（少し甘口）として製造される。地元では、フリット・ミスト（魚の揚げ物）やアーティチョークの揚げ物などローマ料理に合わせる[3]。
主要な製造業者の一つにファレスコがある。同社によるものは「世界的に知られる一般的なウンブリアの安価な白ワイン (generic Umbrian cheap white known around the world)」と評される[7]。
批評
「エスト! エスト!! エスト!!! ディ・モンテフィアスコーネ」は、ワイン批評家たちによってしばしば批判的に評価される。例えばヒュー・ジョンソンとジャンシス・ロビンソンは、『ワールドアトラス・オブ・ワイン』（2005年版）において、「世界で最も面白い名前を持つ、最も退屈な白ワイン」と評している[8]。
ワインに関する著作の多いジョー・バスティアニッチは、トスカーナワインとヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノを引き合いに出し、「グラスの中に今あるものより歴史の方に説得力がある」と評している[3]。
テレビ映画『刑事コロンボ』のエピソード「別れのワイン」では、「モンテフィアスコーネ」と呼ばれるワインが登場している。劇中では「最高のデザート・ワイン」と評されている。
脚注
- ^ a b c P. Saunders Wine Label Language pg 158-159 Firefly Books 2004 ISBN 155297720X
- ^ a b c V. Hazan Italian Wine pg 202-203 Random House Publishing, 1982 ISBN 0394502663
- ^ a b c d J. Bastianich & D. Lynch Vino Italiano pg 264, 413, Crown Publishing 2005 ISBN 1400097746
- ^ a b T. Stevenson "The Sotheby's Wine Encyclopedia" pg286 Dorling Kindersley 2005 ISBN 0756613248
- ^ The New York Times "Curious Legend Surrounds Naming Italian Wine" Bangor Daily News, April 15th, 1980
- ^ a b c M. Ewing-Mulligan & E. McCarthy Italian Wines for Dummies pg 197-198 Hungry Minds 2001 ISBN 0764553550
- ^ Osborne, Lawrence (2005). The Accidental Connoisseur: An Irreverent Journey Through the Wine World. Macmillan. pp. 240–242. ISBN 9780865477124
- ^ H. Johnson & J. Robinson The World Atlas of Wine pg 172 Mitchell Beazley Publishing 2005 ISBN 1840003324
エスト
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2016/09/09 22:59 UTC 版)
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「エスト」の例文・使い方・用例・文例
- ドレスのウエストの部分をゆるくしてください
- その小麦は私のウエストと同じ高さだ
- ウエストがくびれた体つき
- このドレスをウエストのところで大きくしてください
- わたしはウエストが90センチある
- 店員は私のウエストを測った
- ウエストがほっそりしている
- あなたのウエストはどれくらいですか
- 私のウエストは26インチです
- 浴衣の右側を体に巻き、反対側を合わせます。次に帯をウエストのあたりで締めます。
- エストリオール製剤の副作用は下記の通りです。
- 日本ではかつて、ザクロがエストロンを含んでいると話題になった。
- その患者の症状にはフィトエストロゲンの投与が効果的だ。
- 私が持っているズボンのほとんどは、ゴムを入れて伸縮自在にしたウエストのものです。
- 三大スポット市場とは、日本渡し条件の取引が行われている極東市場、アメリカのミッドウエスト市場、ヨーロッパのロッテルダム市場のことだ。
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