三省堂 大辞林

ようさい 0 【庸才】

凡庸の才。また、その人。凡才。

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ようさい やう― 0 【洋才】

西洋の学問に関する才能・知識。
「和魂―」

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ようさい やう― 0 【洋菜】

セロリ・パセリなど、多く明治時代以後に西洋から輸入された野菜。西洋野菜。

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ようさい やう― 0 【洋裁】

洋服の裁縫。

⇔和裁

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ようさい えう― 0 【要^▼塞】

戦略上の重要地点に設けられる、主に防衛を目的とした軍事施設。

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ようさい 0 【溶^▼滓/^▼鎔^▼滓】

⇒スラグ

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ようさい えう― 0 【窯彩】

⇒エナメルド-グラス

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ようさい 0 【^▼甕菜】

ヒルガオ科の多年草。熱帯アジア原産。東南アジアなどで野菜として栽培される。水辺や水中に生え、茎・葉はサツマイモに似る。秋、淡紫または白色のヒルガオ状の花を開く。若芽・葉を食用とする。

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ようさい やうさい 【栄西】

⇒えいさい（栄西）

「洋裁」に似た言葉

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裁縫

実用日本語表現辞典

葉菜

読み方：ようさい

「葉菜類」のこと。「葉物野菜」とも呼ばれる。主に葉を食用とする野菜で、例としてはホウレンソウやチンゲンサイなどがある。

食品成分データベース

ようさい

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
野菜類-野菜類/ようさい/茎葉、生
野菜類-野菜類/ようさい/茎葉、ゆで