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サツマイモ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/12/29 12:52 UTC 版)
サツマイモ（薩摩芋、学名: Ipomoea batatas L.）は、ヒルガオ科サツマイモ属の植物。あるいはその食用部分である塊根（養分を蓄えている肥大した根）。別名に、甘藷（かんしょ）、唐芋（からいも、とういも）、琉球藷（りゅうきゅういも）。仲間に、アサガオやヨウサイ（アサガオ菜）がある。
- ^ http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/
- ^ アミノ酸スコア
- ^ サツマイモ及びサトウキビに内生する窒素固定エンドファイト細菌の分離と同定 日本土壌肥料学会講演要旨集 (50), 54, 2004-09-14
- ^ イモゾウムシ
- ^ サツマイモノメイガ Omphisa anastomosalis (Guenée, 1854)
- ^ 不妊虫放飼法による久米島でのイモゾウムシの根絶防除放射線利用技術データベース
- ^ [1]目がテン！『焼きイモ』
- ^ 徳永 p.27
- ^ a b 小原 章裕、玉置 ミヨ子 『食品科学』 p.98 三和書房 1996年4月15日発行 ISBN 4-7833-0620-6
- ^ 甘藷黒斑病 農業・食品産業技術総合研究機構 動物衛生研究所
- ^ a b 橋口 孝司 『本格焼酎銘酒事典』 p.155 新星出版 2004年10月15日発行 ISBN 4-405-09113-7
- ^ 橋口 孝司 『本格焼酎銘酒事典』 p.156 新星出版 2004年10月15日発行 ISBN 4-405-09113-7
- ^ イモゾウムシ及びアリモドキゾウムシの緊急防除に関する省令（平成二十一年七月二十一日農林水産省令第四十六号）
- ^ イモゾウムシとは沖縄県病害虫防除技術センター
[続きの解説]
「サツマイモ」の続きの解説一覧
サツマイモと同じ種類の言葉
- 九州大発！サツマイモ麹で作った芋焼酎J-CASTニュース
- 青葉幼稚園に指宿からサツマイモ 焼き芋楽しみWEBみんぽう
- サツマイモ栽培研究で「空中栽培」が成功山陰中央新報
サツマイモに関連した本
- サツマイモと日本人 (PHP新書) 伊藤 章治 PHP研究所
- サツマイモの絵本 (そだててあそぼう (3)) 農山漁村文化協会
- まるごと楽しむサツマイモ百科 武田 英之 農山漁村文化協会
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