菓子とは? わかりやすく解説

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か‐し〔クワ‐〕【菓子】

読み方:かし

食事のほかに食べ嗜好品(しこうひん)。ふつう米・小麦・豆などを主材料とし、砂糖乳製品鶏卵油脂香料などを加えて作る和菓子洋菓子、また生菓子干菓子などに分けられる古く果物をさしていい、今も果物水菓子(みずがし)とよぶ。

「菓子」に似た言葉

菓子

作者岩村

収載図書蜉蝣の時
出版社学芸書林
刊行年月1987.7


菓子

読み方:かし

  1. 店頭装置シタル商品陳列函ヲ破壊シ、其内容物品ヲ窃取スルノ所為ヲ云フ。〔第三類 犯罪行為
  2. 店頭陳列窓破り商品を盗む盗賊刑事の用語。
  3. 商店陳列窓破りのこと。
  4. 店頭陳列した商品窃取する事、「かけだし者」が菓子或は煙草等を窃取なすより。
  5. 店頭陳列した商品窃取すること。「かけだしもの」が菓子或いは煙草等を窃取することから。

分類 刑事強窃盗

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菓子

読み方
菓子かし

菓子

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/12/21 06:02 UTC 版)

菓子(かし)は、食事以外の嗜好品として食べる食品[1]お菓子。一般に、穀類の粉を練り焼く、あるいは蒸すなどしたビスケット饅頭糖質を主体としたキャンディチョコレート類、アイスクリームなどの冷凍菓子などを総合し、菓子と分類されている。


  1. ^ "菓子". デジタル大辞泉. コトバンクより2021年3月30日閲覧
  2. ^ 3.営業税の国税移管|平成17年度特別展示|税務大学校|国税庁
  3. ^ まずいお菓子追放へ新規格登場(昭和16年9月16日 朝日新聞(夕刊))『昭和ニュース辞典第7巻 昭和14年-昭和16年』p157 昭和ニュース事典編纂委員会 毎日コミュニケーションズ刊 1994年
  4. ^ a b c d e 計量法における商品量目制度Q&A集”. 経済産業省産業技術環境局計量行政室. 2022年3月2日閲覧。
  5. ^ 名鉄百貨店に昔懐かしい「回転する菓子」量り売り ナナちゃんグッズも一緒に回る”. 名駅経済新聞. 2022年3月2日閲覧。
  6. ^ Junk food ad crackdown announced (BBC NEWS, 17 November 2006)
  7. ^ Agency revises advice on certain artificial colours (英語) (Food Standards Agency)
  8. ^ a b Board discusses colours advice (Food Standards Agency, Friday 11 April 2008)
  9. ^ a b EU plans warning labels on artificial colours (The Guardian, August 11 2008)
  10. ^ Assessment of the results of the study by McCann et al. (2007) on the effect of some colours and sodium benzoate on children’s behaviour - Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Food Contact Materials (AFC)(英語) (European Food Safety Authority, 14 March 2008)
  11. ^ Food Marketing to Children and Youth: Threat or Opportunity? (Institute of medicine)
  12. ^ 米国の子どもたちの肥満は、「健康に悪い食品のCM」にさらされているから? (AFPBB News、2007年09月08日 10:16)
  13. ^ Limiting Ads of Junk Food to Children (New York Times, July 18, 2007)
  14. ^ 健康日本21とは - 各論 - 歯の健康21世紀における国民健康づくり運動



菓子(ドルチェ)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/10/18 19:43 UTC 版)

ロンバルディア州」の記事における「菓子(ドルチェ)」の解説

クリスマスシーズン(待降節)につくられるドライフルーツ入り菓子パンパネットーネ」や、クリームドルチェである「ザバイオーネ」は、ミラノ名物菓子とされている。、マントヴァ名物であるトウモロコシの粉を用いた焼き菓子・ズブリゾローナ (it:Sbrisolona) 、クレモナ名物であるヌガー菓子の一種トッローネ (it:Torrone) 、同じくクレモナ名物果物マスタード風味シロップ漬けモスタルダなどは、国指定伝統食品PAT) (it:Prodotti agroalimentari tradizionali lombardi) に数えられている。

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菓子(甘味)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/05 02:51 UTC 版)

懐石」の記事における「菓子(甘味)」の解説

食事の後に菓子が出される。菓子は縁高ふちだか)と称する重箱入っており、黒文字称する木製楊枝添えられている。縁高は客の人数重ねられ、1段に1個の菓子が入っている。正客縁高の一番下の段を残し残りを次客に送る(次客も同様にする)。菓子は懐紙取り黒文字使って食する

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菓子(ドルチェ)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/13 06:37 UTC 版)

エミリア=ロマーニャ州」の記事における「菓子(ドルチェ)」の解説

地域伝統的なデザートとしては、ズッパ・イングレーゼ(イタリア語版)(アルケルメスというリキュールをしみこませたスポンジケーキカスタードクリーム相互に重ね合わせ生クリームなどで装飾施したデザート)、パンペパート(イタリア語版)(コショウチョコレートスパイスアーモンド味付けされクリスマスケーキ)などがある。

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菓子(konfekt)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/13 09:02 UTC 版)

デンマーク料理」の記事における「菓子(konfekt)」の解説

エーブルグロッド チョコレートデンマークには世界的に有名な美味しいチョコレート生産長い歴史がある。最も有名なブランドはアンソンバーグ(Anthon Berg)である。 リコリス菓子サルミアッキ作る塩味リコリスもある。デンマークでは世界一味の強いリコリス菓子作られるマルチパン ワインガム:他のヨーロッパ諸国と同じ外観、同じブランドである。デンマークワインガム甘み少なく、咬み応えがある。 他にも、ガムドロップ (Gumdrop) やドラジェからミントキャラメル菓子まで、膨大な量の菓子やキャンディがある。Bland selv slik (「自分混ぜるキャンディの意味)はデンマークスーパーマーケットキオスク広く販売されプラスチック容器の中の通常20個から50個の異な種類キャンディショベルのようなもので紙袋入れて量り売りする。 デンマーク菓子と輸入菓子の両方箱詰め販売され形状食感、味の相違極めて独創的であることが多い。キャンディ様々な物の形状模して作られ空飛ぶ円盤テニスラケットサッカーボール変わり種には歯や歯ブラシの形もある。

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菓子

出典:『Wiktionary』 (2021/08/16 07:38 UTC 版)

名詞

(かし)

  1. 嗜好品として、食味強調されて製造された食品総称おかし

発音(?)

か↘し

関連語

熟語

翻訳

名詞

(くわし)

  1. 木の実
  2. くだもの

「菓子」の例文・使い方・用例・文例

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