三省堂 大辞林 |
 
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まんじゅう ―ぢゆう 3 【▼饅▽頭】
〔「じゅう」は唐音〕
(1)小麦粉・そば粉・上新粉などを練った生地で餡(あん)を包み、蒸すか焼くかした菓子。暦応年間（1338-1342）宋の林浄因が日本に伝えたとされる。
(2)饅頭形のアイロン台。袖付け・襟回りなどの仕上げに使う。
(3)「饅頭金物」に同じ。
(1)小麦粉・そば粉・上新粉などを練った生地で餡(あん)を包み、蒸すか焼くかした菓子。暦応年間（1338-1342）宋の林浄因が日本に伝えたとされる。
(2)饅頭形のアイロン台。袖付け・襟回りなどの仕上げに使う。
(3)「饅頭金物」に同じ。
マントー 3 1 【饅頭】
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近代文学作品名辞典 |
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饅頭
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/02/08 17:44 UTC 版)
饅頭（まんじゅう）は、小麦粉などを練って作った皮（生地：きじ）で小豆餡などの具を包み、蒸した菓子。- ^ 江後迪子 (1999年). 隠居大名の江戸暮らし. 吉川弘文館. p. 156ページ. ISBN 4-642-05474-x.
- ^ 菓子博物館「お菓子の話」（山星屋ホームページ）
[続きの解説]
饅頭と同じ種類の言葉
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- 箱根町限定販売！エヴァの舞台“二子山”をかたどった饅頭が完成 - 東京ウォーカーウォーカープラス
饅頭に関連した本
- おしくら・まんじゅう かがくい ひろし ブロンズ新社
- 落語絵本 まんじゅうこわい (落語絵本 (2)) 川端 誠 クレヨンハウス
- 戦国毒饅頭ハンベエ(2)(完) (ガンガンコミックスIXA) 江茂 タツキ スクウェア・エニックス
饅頭に関係した商品
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