綿菓子とは？ わかりやすく解説

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わた‐がし〔‐グワシ〕【綿菓子】

読み方：わたがし

白ざらめを加熱して溶かし、遠心分離機で噴き出させ、糸状になったものを棒に巻き付けた綿状の砂糖菓子。電気飴(でんきあめ)。綿飴。

綿菓子の画像
綿菓子売りの露天

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綿菓子

作者江国香織

収載図書綿菓子
出版社理論社
刊行年月1991.2
シリーズ名メルヘン共和国

収載図書綿菓子 〔新装版〕
出版社理論社
刊行年月1993.10

収載図書こうばしい日々
出版社新潮社
刊行年月1995.6
シリーズ名新潮文庫


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ウィキペディアウィキペディア

綿菓子

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/02/17 01:42 UTC 版)

綿菓子（わたがし）とは、溶融した砂糖をごく細い糸状にしたものを集め、綿状にした菓子である。綿飴（わたあめ）とも呼ばれる。他にも「電気飴」という別名がある。


脚注
  1. ^ http://www.straightdope.com/mailbag/mcottoncandy.html
  2. ^ 「わたあめ、実は日本生まれではなかった 発祥はいつどこで？」（Japaaan 2017年8月2日）
  3. ^ 精選版 日本国語大辞典より。
  4. ^ “米民主党のエイミー・クロブシャー上院議員、2020年大統領選出馬を表明”. BBC (2019年2月11日). 2019年8月24日閲覧。

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綿菓子

出典:『Wiktionary』 (2021/05/17 13:32 UTC 版)

名詞

綿菓子 (わたがし)

  1. 溶けた砂糖を微細な糸状にしたものを集めて綿状にした菓子。

翻訳


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