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三省堂 大辞林

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ふうみ 1 3 【風味】

(1)食べ物の)おもむきのある味わい
一種独特の―がある」「―が落ちる」

(2)おもむき風情
山居の―を詠じて/太平記 12



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フレーバー

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2011/10/03 13:37 UTC 版)

(風味 から転送)

フレーバー英語:flavor)とは食品を口に入れた際に、舌の奥から喉にかけて感じられる味と香りの総称である。




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