rum
「rum」の意味・「rum」とは
「rum」は、サトウキビから作られる蒸留酒の一種である。16世紀にカリブ海地域で初めて製造され、その後世界中に広まった。特に、カクテルの材料としてよく用いられる。ラム酒は、製造過程や熟成期間、原料の違いにより、風味や色合いが大きく異なる。「rum」の発音・読み方
「rum」の発音は、IPA表記では /rʌm/ となる。日本語のカタカナ表記では「ラム」と読む。発音によって意味や品詞が変わる単語ではない。「rum」の定義を英語で解説
Rum is a distilled alcoholic beverage made from sugarcane byproducts, such as molasses, or directly from sugarcane juice. It is widely used in cocktails and its flavor can vary greatly depending on the production process and aging period.「rum」の類語
「rum」の類語としては、「brandy」(ブランデー)や「whiskey」(ウィスキー)など、他の蒸留酒が挙げられる。これらも同様に、原料や製造過程、熟成期間により風味が異なる。「rum」に関連する用語・表現
「rum」に関連する用語としては、「cocktail」(カクテル)、「distillation」(蒸留)、「sugarcane」(サトウキビ)などがある。また、「rum」は「pirates」(海賊)とも関連が深い。海賊が好んで飲んだとされるイメージがあり、多くの海賊映画や小説では、海賊が「rum」を飲むシーンが描かれる。「rum」の例文
1. He ordered a glass of rum.(彼はラム酒を一杯注文した。)2. Rum is made from sugarcane.(ラム酒はサトウキビから作られる。)
3. This cocktail is made with rum.(このカクテルはラム酒を使って作られている。)
4. The rum has a rich, sweet flavor.(このラム酒は豊かで甘い風味がある。)
5. Rum was first produced in the Caribbean.(ラム酒は初めてカリブ海地域で製造された。)
6. The pirates drank rum to celebrate their victory.(海賊たちは勝利を祝ってラム酒を飲んだ。)
7. The rum is aged in oak barrels.(ラム酒はオークの樽で熟成される。)
8. This rum has a dark, amber color.(このラム酒は暗く、琥珀色をしている。)
9. The distillation process gives the rum its unique flavor.(蒸留過程がラム酒に独特の風味を与える。)
10. Rum is a key ingredient in many tropical cocktails.(ラム酒は多くのトロピカルカクテルの主要な成分である。)
ラム酒
(Rum から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/07/13 10:03 UTC 版)
ラム酒(ラムしゅ)またはラム(英語: rum、フランス語: rhum、スペイン語: ron)とは、サトウキビの廃糖蜜または絞り汁を原料として作られる蒸留酒である[1]。サトウキビに含まれるショ糖を酵母でアルコール発酵させてエタノールに変えた後、蒸留、熟成することで作られる。西インド諸島が原産地と考えられている。
注釈
出典
- ^ [1]
- ^ 落合直文著・芳賀矢一改修 「らむ」「らむしゆ」『言泉:日本大辞典』第五巻、大倉書店、1928年、4906頁。
- ^ マグロンヌ・トゥーサン=サマ 著、玉村豊男 訳『世界食物百科』原書房、1998年、583頁。ISBN 4562030534。
- ^ [2]
- ^ フィリップ・ジャカン『海賊の歴史』創元社、2003年、129-130頁。
- ^ a b リチャード・プラット『知のビジュアル百科 海賊事典』あすなろ書房、2006年、45頁。
- ^ 洋酒物語, p. 93,97; 洋酒入門, p. 30.
- ^ “ジョニー・デップに英ラム酒メーカー感謝?「パイレーツ」影響で消費量激増”. 映画.com (2007年12月4日). 2014年12月4日閲覧。
- ^ “ラムの製法”. 日本ラム協会. 2017年4月12日閲覧。
- ^ “UNESCO - Knowledge of the light rum masters” (英語). ich.unesco.org. 2022年12月3日閲覧。
- ^ 日本ラム協会『ラム酒大全』誠文堂新光社、2017年、27頁。
- ^ 日本ラム協会『ラム酒大全』誠文堂新光社、2017年、107頁。
- ^ 銘酒事典, p. 49,186.
- ^ “香川の和三盆、ラム酒に 美馬産業が蒸留所 廃棄の糖蜜活用、甘さ上品 観光一体型 12月稼働”. 日本経済新聞. (2022年4月21日) 2022年8月30日閲覧。
- ^ “和三盆ラム酒を日本酒の木おけで仕込み 「絶対良いものになる」伝統×伝統の新取り組み 香川”. 瀬戸内海放送 (2021年8月11日). 2022年8月30日閲覧。
- ^ ジョセフ・M・カーリン 著、甲斐理恵子 訳『カクテルの歴史』原書房、2017年、27頁。
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- ^ 洋酒物語, p. 95.
- ^ a b 洋酒物語, p. 98.
- ^ ジョセフ・M・カーリン『カクテルの歴史』原書房、2017年、49頁。
- ^ Vocabulary.com, groggy.
- ^ 洋酒物語, pp. 93–94.
- ^ ロイ・アドキンズ『トラファルガル海戦物語』 下、原書房、2005年。ISBN 978-4562039623。
- ^ 洋酒物語, pp. 93–94; 洋酒入門, p. 30.
RUM
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