ババロア@

デジタル大辞泉

ババロア【(フランス)bavarois】

読み方：ばばろあ

牛乳・砂糖・卵黄を混ぜて加熱し、ゼラチンを入れ、生クリームなどを加えて冷やし固めた菓子。

お菓子の辞典

ババロア

・牛乳、卵、砂糖、ゼラチン、生クリ－ムエッセンスを原料にしているデザ－トゼリ－。

食品成分データベース

ババロア

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
菓子類-菓子類/ババロア

ウィキペディア

ババロア@

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/11/05 22:03 UTC 版)

ババロア@
出身地	日本
ジャンル	J-POP
活動期間	2003年
レーベル	テイチクエンタテインメント
メンバー	和田アキ子 久本雅美

ババロア@（ババロア）は、日本テレビ系の深夜テレビ番組『アッコとマチャミの新型テレビ』（製作：福岡放送）から生まれた、和田アキ子と久本雅美による音楽ユニットである。2003年春頃に活動。曲にちなんでタマネギの着ぐるみ姿で歌う。

出演

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• ポップジャム
• HEY!HEY!HEY! MUSIC CHAMP
• 森田一義アワー 笑っていいとも!
• ayu ready?（2003年3月22日）

また、MUSIC STATIONまで依頼が来たようだが、辞退したかどうかは不明。

作品

• たまたまねぎねぎ 〜たまねぎが教えてくれたこと〜 （2003年3月26日、テイチクエンタテインメント）
  • だんご3兄弟を意識した、子供向けの歌。作詞・プロデュースは秋元康。作曲は櫻井真一。振り付けはKEN（DA PUMP）。CDジャケット撮影は林家ペー。MV演出はつきざわけんじ。大変な豪華メンバーにより製作され、紅白歌合戦への出演を視野に入れ、テレビにも積極的に露出したにもか関わらず、オリコンチャート200位以内にもランクインしなかった。
  1. たまたまねぎねぎ〜たまねぎが教えてくれたこと〜
  2. 長ねぎ(P音入りノーカット盤)
  3. たまたまねぎねぎ エルトランスデルマンボバージョン
  4. たまたまねぎねぎ 〜たまねぎが教えてくれたこと〜 (オリジナル・カラオケ)

ライブ

和田アキ子芸能生活35周年コンサート「withyou〜tomrrow」で、ドレスに顔だけたまねぎ姿で久本雅美と歌った。

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表 話 編 歴 和田アキ子
シングル	1960年代 星空の孤独 - どしゃぶりの雨の中で - その時わたしに何が起ったの? 1970年代 笑って許して - さすらいのブルース - 貴方をひとりじめ - 卒業させてよ - 天使になれない - 涙の誓い - 夜明けの夢 - あの鐘を鳴らすのはあなた - 夏の夜のサンバ - 孤独 - あなたにありがとう - 私は歩いている - 悪い奴 - この命奪って - 古い日記 - ふれあう愛 - 晴れのち曇り - 美しき誤解 - 見えない世界 - もっと自由に - 酔いどれ - 放浪ヨコスカ - 街角 - 雨のサタデー - ダンス・ウィズ・ミー - 二杯目のお酒 - 夜更けのレストラン - コーラス・ガール - ひとり酔い - 夢まであずけて 1980年代 Shut up! - 無礼句ダウン - 酔ったからって - 夕暮れ、恋人 - 待ちわびて - 想い出・砂時計 - 恋はこりごり - Once More Take a Chance - 君が野に咲くバラなら - バ・カ・ダ・ネ - もう一度ふたりで歌いたい - 愛するときを過ぎても - 抱擁 - だってしょうがないじゃない - ダ・ダ・ダ・ダ・ダイエット - 続・だってしょうがないじゃない 1990年代 抱かれ上手 - よくやるね - 大阪ヘヴィーレイン - 愛、とどきますか - Will Way - 抱いてサンバナイト - 逢いたいうちが華だから - やじろべえ - がんばって - さあ冒険だ - Mother - 風のように空のように - 夢 - 河〜River〜 - 真夏の夜の23時 - Free At Last'98 - ぽろぽろ 2000年代 REACH OUT - 愛の光 - 運命〜Destiny〜 - ラストシーンに戻りたい - たまたまねぎねぎ〜たまねぎが教えてくれたこと〜 - トゥモロー〜ジョージアでいきましょう編〜 - ルンバでブンブン - 旅立ちのうた - 愚かな女たち - 帰り来ぬ青春 readymade mix 2004 - HEY! - あの鐘を鳴らすのはあなたたち - (Everything will be) All Right - ゴールデンタイム - 幸せのちから - Brand New PARADISE - あなただけの青空 - キララ・キララ・バカ 2010年代 人生はこれから - ff (フォルティシモ) - 今夜は夢でも見ましょうか - 今でもあなた - すばらしき人よ - 晴レルヤ - All Right!!! - 愛を頑張って
アルバム	LET'S SING SONG BEST 12 - Only Yesterday - だってしょうがないじゃない/和田アキ子 全曲集 - 私も…そうだった - よくやるね 和田アキ子 バラード・コレクション - 和田アキ子 グレイテスト・ヒッツ 1968～1991 - 愛、とどきますか - 和田アキ子全曲集〜だってしょうがないじゃない - 和田アキ子全曲集シングルズ1993-1968 - 和田アキ子PERFECT COLLECTION - 和田アキ子全曲集'94 Song(s) for you - Alive/Song(s) for you '95 - テーマソングス'80〜'96 - DYNAMITE SOUL WADA AKIKO - BALLADS バラード全曲集 - グレイテスト・ヒッツ'97 - DYNAMITE GROOVE WADA AKIKO - DYNAMITE-A-GO-GO!!! - VERY BEST OF AKIKO WADA'98 - DYNAMITE PARADE - LOVE BALLAD BEST - 和田アキ子 ベスト・ヒット - 和田アキ子リサイタル〜日劇に於ける実況録音 - （株）ワダアキコ - Haaah! 和田アキ子シングルコレクション - ラブバラード・ベスト - Free Soul Wada Akiko - ベストヒット・コレクション - RAGGA AKIKO - リズム&ブルースの女王 - 今日までそして明日から - わだ家 - World Standard Wada Akiko - Wada Akiko Dynamite Best 1968-2008 - Yell～2011 BEST OF THE BEST～ - AKIKO WADA 45th ANNIVERSARY ESSENTIAL COLLECTION
主演映画	女番長 野良猫ロック - としごろ - お姐ちゃんお手やわらかに - 裸足のブルージン
テレビドラマ	世の中さかさま - 女はつらいよ - あんたがたどこさ - てんつくてん - バーディー大作戦 - ちょっとしあわせ - フライパンの唄 - 明日の刑事 - 翔べ! 必殺うらごろし - 怒れ兄弟! - 三男三女婿一匹2 - 女7人あつまれば - ライオン奥様劇場「ひまわり戦争」 - 俺はおまわり君 - 男と女のあいだには - 輝きたいの - スクール☆ウォーズ - 妻たちの課外授業 - 木曜ゴールデンドラマ「姑VS嫁(2) 姑の心意気」 - ゴメンドーかけます - スクールウォーズ2 - 連続テレビ小説「ええにょぼ」 - 和田アキ子 特別企画ドラマ ザ・介護番長 - 和田アキ子殺人事件
出演バラエティ番組	アッコにおまかせ! - ゴッドアフタヌーン アッコのいいかげんに1000回 - 必勝ホームランワイド 有楽町で逢いましょう - B.C.ビューティー・コロシアム - あの虹をつかもう! - サンデーヒットパレード - 金曜10時!うわさのチャンネル!! - かっぺい&アッコのおかしな二人 - アッコのおかしな仲間 - 独占スタージャック!→NEWスタージャック - 知ッテレビジョン - スター爆笑座 - 生だ!おもしろ特急便 - アッコ 古舘のあっ!言っちゃった! - 今晩は・WADAです - アッコのかるーく見てみたい - アッコ・古舘のゆうYOUサンデー! - 世界の常識・非常識! - 怪傑黄金時間隊!! - オールスター感謝祭 - カッ飛び!花マル塾 - おちゃのこサイサイ - 輝く日本の星! - クイズ悪魔のささやき - 快傑熟女!心配ご無用 - しあわせ家族計画 - オフレコ! - 三枝の愛ラブ!爆笑クリニック - ひらけ!GOMA王国 - 直撃!!ウワサの5人 - アングリー・セブン - 自信回復TV 胸はって行こう! - 世界超密着TV!ワレワレハ地球人ダ!! - ザッツお台場エンターテイメント! - オールスター大集合!一発勝負で賞金ゲット!イライラゲームランド - アッコとマチャミの新型テレビ - 8時です!みんなのモンダイ - ミンナのテレビ - 歌のトップテン - 日本テレビ音楽祭 - TVマンモス - ラブアタック! - 新スターアクション! - 史上最高そっくり大賞 - エッ!うそーホント? - たみちゃん - 和田アキ子アワー - アッコ・純次の平成TV事典 三匹の子ブタ - 無敵なカップル - アッコの泣かしたろか!? - 禁断!ハダカの王様 - 大相似形テレビ - マジカル頭脳パワー!! - とんねるずの生でダラダラいかせて!! - 列島くらべてグルメ! - 全員正解あたりまえ!クイズ - 歌笑HOTヒット10 - ウタワラ - 個人授業 〜正しい和田アキ子の作り方〜 - 個人授業II - 難問解決!ご近所の底力 - 思い出のメロディー - 志村&所の戦うお正月 - 恐怖のアポなし訪問者 和田アキ子の今晩泊めろよコノヤロー! - 和田アキ子のニッポン爆笑珍道中!!高田マネージャー付き - 板東・アッコのプロ野球界芸能界横断ウルトラクイズ - アッコ・徳光のラジオ紅白歌合戦 - DJアッコのパニックスタジオ - 24時間テレビ 愛は地球を救う12 - 3時にあいましょう
関連項目	ホリプロ - プルルくん - 今あなたにうたいたい - NHK紅白歌合戦 - トップテンシリーズ - 和田アキ子物語 - ポンキッキーズ - 新幹線'97恋物語 - 天王寺区 - クッパ
関連人物	堀威夫 - Mr.シャチホコ
カテゴリ

表 話 編 歴 久本雅美
現在の出演番組	レギュラー番組 秘密のケンミンSHOW - ヒルナンデス!（金曜） - シンデレラ通販 スペシャル番組 世界の絶景100選 - 笑点!お正月だよ!大喜利祭り
過去の出演番組	今夜は最高! - 美少女学園 - 久本雅美のオールナイトニッポン - どんなもんだハウス! - ラジオDEごめん - ABCラジオシティ - ABCラジオパラダイス - 探偵!ナイトスクープ - クイズ! 加トちゃんの1! 2! 3! - 森田一義アワー 笑っていいとも! - 笑っていいとも!増刊号 - 笑っていいとも!特大号 - パラダイスGoGo!! - 週刊スタミナ天国 - Z・U・T・T・O - GAHAHAキング 爆笑王決定戦 - 王道バラエティ つかみはOK! - オールスター感謝祭 - マジカル頭脳パワー!! - 新装開店!SHOW by ショーバイ!! - スーパークイズスペシャル - クイズ どんなMONだい?! - 24時間テレビ 「愛は地球を救う」（18・29・31） - 魔女たちの22時 - 新春欲望クイズ 女は度胸男はIQ - ビートたけしのお笑いウルトラクイズ - ザッツお台場エンターテイメント! - ウッチャンナンチャンの炎のチャレンジャー これができたら100万円!! - メレンゲの気持ち - すっぴんDNA - あなたのフツーは大丈夫!?激突ハッピーチェック - 加トちゃんマチャミのお台場CHA・CHA!! - 高田・久本・ビビアン 最強の料理人を探せ!! - ビッグ・ウェンズデイ - 史上最強のメガヒット カラオケBEST100 完璧に歌って1000万円 - マチャミの全部いただきっ!! - あいのり - ほんパラ!関口堂書店 - いきなり!黄金伝説。 - アッコとマチャミのテレビ→アッコとマチャミの新型テレビ - ガチンコ視聴率バトル - 超人気番組CMの祭典 - 笑っていいとも!春・秋の祭典スペシャル - ぴったんこカン・カン - 世界ゴリッパですね!! - 恋するハニカミ! - 有名人が通うマチャミ食堂 - マルバレ! - マチャミナイト ガチンコ視聴率バトル 私がPだ! - 嗚呼!花の料理人 - 快感MAP - マチャミの名曲100選 心に残るこの一曲「あの時聴いた、歌ったのはこんな歌」 - 独占!女だらけの60分 レディGO! - 大胆MAP - 世界ウルルン滞在記"ルネサンス" - 笑いの祭典 ゴールドステージ!! - 恋歌〜ラブソングス 紀香とマチャミが贈る愛と別れの名曲ベスト - 料理の怪人 - マチャミ&なるみのいただき!ナハ〜レ→マチャミ&なるみのぶっちゃけ!ナハ〜レ - キレイの台所 - 激突!ものまねウォーズ - 駆け込みドクター!運命を変える健康診断 - これぞ久本雅美 たまらん逸品 - 男の本性あぶり出しバラエティ 妄想ふくらむフグ女たち - 久本雅美のぶっちゃけ酒場〜都内でふるさと味探訪〜 - もったいない通販
テレビドラマ	総務部総務課山口六平太 - 課長サンの厄年 - カミさんの悪口 - もしも願いが叶うなら - 男嫌い - ホテルドクター - うちの母ですが… - 好きやねん - お局探偵亜木子&みどりの旅情事件帳 - ツインズな探偵 - 美容エステ探偵 - 女マネージャー金子かおる - 久本ドラマ - ママが料理をつくる理由 - ミヤコ蝶々ものがたり - その女、ジルバ
主な出演映画	さすらいのトラブルバスター - F - ONE PIECE 呪われた聖剣 - 理由 - リトル・マーメイドII Return to The Sea - ドラえもん のび太の新魔界大冒険 〜7人の魔法使い〜 - イマジネーションゲーム
関連項目	WAHAHA本舗 - お笑い第三世代
関連人物	久本朋子 - 喰始 - 佐藤正宏 - 柴田理恵 - 和田アキ子 - タモリ - 徳光和夫 - 福澤朗 - 水卜麻美 - 滝菜月 - 梅澤廉 - みのもんた - ウッチャンナンチャン（内村光良・南原清隆）- 板東英二 - 渡辺正行 - 加藤茶 - ココリコ（遠藤章造・田中直樹）- 島田紳助 - 松村邦洋 - 間寛平 - 安住紳一郎 - 吉田明世 - 明石家さんま - 中居正広 - 有吉弘行 - 田中裕二
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ババロア

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/04/23 09:12 UTC 版)

この項目では、洋菓子のババロアについて説明しています。和田アキ子と久本雅美のユニットについては「ババロア@」を、スピッツの楽曲については「三日月ロック」をご覧ください。

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "ババロア" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2015年4月）

ババロア・フルーツ添え

ババロアまたはバヴァロワ（仏: bavarois）は、プディング状の洋菓子の一種。

概要

「バヴァロワ」はフランス語で「バイエルンの」を意味する言葉で、バイエルン王国（バヴァリア）の貴族のためにシェフが考案した物^[1]とも、1815年にアントナン・カレームが^[2]バヴァリア地方にあった温かい飲み物を元に考案したとも言われる。チーズは入っていないが、当時はフロマージュ・ババロアと呼ばれた。また、作るにあたってカスタードクリーム（クレーム・アングレーズ）を用いるのも特徴である。

類似したものにムースがあるが、これは泡立てた卵白や果汁を自然に固めたものであり、ゼラチンを用いるババロアとは異なる。概してムースの方がふんわりと軽い食感があり、これに対しババロアは、使用される卵黄や乳製品の風味が直接に伝わる食感をもつ。また別の素材との組み合わせ例が多いムースとは別に、ババロアは概ね単独で味わうものである^[3]。

日本でも普及し、苺やバナナなどの果物、抹茶、紅茶などを混ぜて調理されることがある。家庭用には「ババロアの素」などと称する、ある程度の材料を混ぜて粉末状に加工しておき、簡単な手順でババロアを作れる商品も広く販売されている。

作り方

ゼラチンを水でふやかしておき、湯煎しながら卵黄と砂糖を泡立て器で混ぜる。鍋に牛乳を入れ、火にかけゼラチンを入れて溶かし、混ぜた卵黄と砂糖に加え、泡立てた生クリームと卵白を混ぜ、型に流しいれて冷やし固める。型から抜くときには型を熱湯などで加熱したり、隙間から空気を入れるなどするときれいに取れる。

出典

[脚注の使い方]

1. ^ 吉田菊次郎『万国お菓子物語』、晶文社、1998年、pp76-77
2. ^ マグロンヌ・トゥーサン＝サマ『お菓子の歴史』吉田春美訳、河出書房新社、2005年、p22
3. ^ 大森由紀子 『フランス菓子図鑑 お菓子の名前と由来』 89頁 世界文化社

関連項目

• メレンゲ (菓子)
• シャルロット (菓子)
• ムース (食品)

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ババロア

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2014/08/12 18:18 UTC 版)

「コロッケ! 夢のバンカーサバイバル!」の記事における「ババロア」の解説

カメレオンのような姿をしたバンカー。背景と同化できる。

Weblio日本語例文用例辞書

「ババロア」の例文・使い方・用例・文例

• 指状のカステラ風菓子にババロアを入れたケーキ