1991年のオールスターゲーム は、1991年 7月に行われた日本プロ野球 のオールスターゲーム 。
前年、2シーズンぶりの日本一を達成した西武ライオンズ の森祇晶 監督が全パ（オールパシフィック・リーグ ）を率い、2年連続してセ・リーグを制した読売ジャイアンツ の藤田元司 監督が全セ（オールセントラル・リーグ ）を率いた1991年のオールスターゲーム。
空前の大相撲 人気を牽引した若花田 ・貴花田 の若貴兄弟による始球式でスタートした第1戦は全セの古田敦也 （ヤクルト ）が全パの2回・3回・8回に仕掛けた盗塁全てを刺した。このうち2回の松永浩美 （オリックス ）、8回の秋山幸二 （西武 ）は盗塁王 の実績もあった。続く第2戦は予想外の出来事が続出する展開となった。全セが1点ビハインドで迎えた7回裏に全セ高木豊 （大洋 ）が同点打を放って膠着したまま延長戦に突入した。その結果、両軍選手を使いすぎ、12回表には前日に先発したことでこの日登板予定のなかった全セ槙原寛己 （巨人 ）が練習用シャツで登板。さらに自打球が顔面に直撃し秋山が負傷退場、野手を使い切った全パは野茂英雄 （近鉄 ）がオリックスのヘルメットを被って代打 で登場（結果は見逃しの三振 ）。その裏の外野守備に工藤公康 （西武）が付いた（守備機会 なし）。
第2戦の延長12回のハプニングもあり翌年から延長がなくなった。またこの試合で全パの門田博光 がオールスター本塁打の最年長記録（43歳5ヶ月）を作った。
太字 はファン投票で選ばれた選手。▲は出場辞退選手発生による補充選手。
セントラル
打順
守備
選手
1
[二]
立浪和義
2
[三]
岡崎郁
3
[遊]
池山隆寛
4
[指]
落合博満
5
[左]
原辰徳
6
[一]
駒田徳広
7
[中]
広沢克己
8
[右]
吉村禎章
9
[捕]
古田敦也
[投]
槙原寛己
パシフィック
打順
守備
選手
1
[右]
佐々木誠
2
[中]
新井宏昌
3
[一]
清原和博
4
[指]
門田博光
5
[左]
ウインタース
6
[三]
松永浩美
7
[遊]
田中幸雄
8
[捕]
伊東勤
9
[二]
白井一幸
[投]
野茂英雄
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
R H E
全パ 0
0
0
1
1
1
0
0
0
0
0
0
3 6
1
全セ 0
0
0
1
0
1
1
0
0
0
0
0
3 12
0
（延長12回・規定により引き分け）
パ：村田 （ダ ）、星野 （オ）、本原 （ダ）、武田 （日）、鹿取 （西）、小宮山－中嶋、田村、伊東
セ：佐々岡 （広 ）、野村弘 （洋 ）、桑田 （巨）、今中 （中）、大野 （広）、森田 （中）、槙原－達川 （広）、中村 （中）、古田
本塁打 新井 （近）1号（ソロ・野村）、中嶋1号（ソロ・桑田）、門田 （ダ）1号（ソロ・桑田）審判 久保田 （セ）柿木園 （パ）・岡田功（セ）・前田（パ）試合時間：3時間10分
パシフィック
打順
守備
選手
1
[右]
新井宏昌
2
[三]
石毛宏典
3
[遊]
松永浩美
4
[一]
清原和博
5
[左]
ウインタース
6
[中]
秋山幸二
7
[捕]
中嶋聡
8
[二]
辻発彦
9
[投]
村田勝喜
セントラル
打順
守備
選手
1
[二]
野村謙二郎
2
[三]
岡崎郁
3
[遊]
池山隆寛
4
[一]
落合博満
5
[左]
原辰徳
6
[右]
秦真司
7
[中]
山崎隆造
8
[捕]
達川光男
9
[投]
佐々岡真司
^ a b 『オールスターゲームの軌跡 DREAM GAMES HISTORY since 1951』（2001年、ベースボール・マガジン社）、P.205
^ 制作主導とネットワーク送り出しは日本テレビが担当。 ^ 試合終了まで放送できなかった。
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