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ほうこうぞく‐アミノさん〔ハウカウゾク‐〕【芳香族アミノ酸】

読み方：ほうこうぞくあみのさん

側鎖にベンゼン環などの芳香環をもつアミノ酸。フェニルアラニン・トリプトファン・チロシンなどがある。

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芳香族アミノ酸

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/29 08:55 UTC 版)

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芳香族アミノ酸(ほうこうぞくアミノさん) は、その構造にベンゼン環などの芳香族基を有するアミノ酸。英語表記では Aromatic amino acid となり、これを AAA と略して表記することがある。

芳香族アミノ酸の例

生化学

芳香族アミノ酸(AAA)と分岐鎖アミノ酸(BCAA)は、血液脳関門(BBB)を通過するのに同じ輸送担体を使用する。

このため何らかの疾患等により血中のBCAA/AAA比(フィッシャー比)がバランスを大きく崩すと脳機能への影響が出る可能性がある^[1]。

脚注

^ 食品機能性の科学 2008, pp. 416–418.

参考文献

『食品機能性の科学』（食品機能性の科学編集委員会版）、2008年。

外部リンク

Aromatic Amino Acids - MeSH・アメリカ国立医学図書館・生命科学用語シソーラス（英語）

タンパク質を構成するアミノ酸

主なトピック

特性

脂肪族	分枝鎖アミノ酸 (バリンイソロイシンロイシン) メチオニンアラニンプロリングリシン
芳香族	フェニルアラニンチロシントリプトファンヒスチジン
極性なし	アスパラギングルタミンセリントレオニン
正電荷 (pK_a)	リシン (≈10.8) アルギニン (≈12.5) ヒスチジン (≈6.1)
負電荷 (pK_a)	アスパラギン酸 (≈3.9) グルタミン酸 (≈4.1) システイン (≈8.3) チロシン (≈10.1)

分類

主要な生体物質

炭水化物

アルコール

糖タンパク質

配糖体

脂質

エイコサノイド

脂肪酸/脂肪酸の代謝中間体

リン脂質

スフィンゴ脂質

ステロイド

核酸

核酸塩基

ヌクレオチド代謝中間体

タンパク質

タンパク質を構成するアミノ酸/アミノ酸の代謝中間体

テトラピロール

ヘムの代謝中間体

代謝マップ

炭素固定

光呼吸

ペントース
リン酸経路

クエン酸
回路

グリオキシ
ル酸回路

尿素回路

脂肪酸合成

脂肪酸伸長

β酸化

ペルオキシ
ソーム

β酸化

グリコーゲ
ン分解

グリコー
ゲン合成

解
糖
系

糖
新
生

ピルビン酸
脱炭酸反応

発酵

ケトン体分解

ケトン
体生成

糖新生
への供給路

直接/C4/CAM
炭素供給

明反応

酸化的
リン酸化

アミノ酸
脱アミノ化

クエン酸
シャトル

脂質生合成

脂肪分解

ステロイド生合成

メバロン酸経路

非メバロン酸経路

シキミ酸
経路

転写 & 複製

翻訳

タンパク質分解

グリコシル化

糖酸

二糖/多糖
& 糖鎖

単糖

イノシトール
リン酸

アミノ糖
& シアル酸

糖ヌクレオチド

ヘキソース
リン酸

トリオース
リン酸

グリセロール

グリセリン酸リン酸

ペントース
リン酸

テトロース
リン酸

プロピオ
ニルCoA

コハク酸

アセチル
CoA

ペントースリン酸

グリセリン酸リン酸

グリオ
キシル酸

光化学系

ピルビン酸

乳酸

アセチル
CoA

クエン酸

オキサ
ロ酢酸

リンゴ酸

スクシ
ニル
CoA

α-ケトグルタル酸

ケトン体

電子伝達系

セリン

アラニン

分枝鎖アミノ酸

アスパラ
ギン酸

ホモセリン群
& リシン

グルタミン酸
& プロリン

アルギニン

クレアチン
& ポリアミン

ケトン体産生 &
糖原性アミノ酸

アミノ酸

シキミ酸

芳香族アミノ酸 &
ヒスチジン

アスコルビン酸
(ビタミンC)

δ-ALA

胆汁色素

ヘム

コバラミン (ビタミンB₁₂)

ビタミン
B群

カルシフェロー
ル (ビタミンD)

レチノイド
(ビタミンA)

キノン (ビタミンK)&
トコフェロール (ビタミンE)

補因子

ビタミン
& ミネラル

抗酸化物質

PRPP

ヌクレオチド

核酸

タンパク質

糖タンパク質 &
プロテオグリカン

クロロフィル

MEP

MVA

アセチル
CoA

ポリケチド

テルペノイド骨格

テルペノイド
& カロテノイド (ビタミンA)

コレステロール

胆汁酸

グリセロ
リン脂質

グリセロ脂質

アシルCoA

脂肪酸

スフィンゴ
糖脂質

スフィンゴ脂質

蝋

多価不飽和
脂肪酸

神経伝達物質 &
甲状腺ホルモン

ステロイド

内在性カン
ナビノイド

エイコサノイド

主要代謝経路の路線図様の地図。任意のテキスト (経路名、代謝物名) をクリックすると該当する記事に移動する。一重線：ほとんどの生活型に共通する経路。二重線：ヒトには存在しない経路 (植物、菌類、原核生物などに存在する) 。

オレンジ色の節: 炭水化物代謝。

紫色の節: 光合成。

赤色の節: 細胞呼吸。

ピンク色の節: 細胞シグナル伝達。

青色の節: アミノ酸代謝。

灰色の節: ビタミンおよび補因子の代謝。

茶色の節: ヌクレオチドおよびタンパク質の代謝。

緑色の節: 脂質代謝。

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芳香族アミノ酸とは？わかりやすく解説

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芳香族アミノ酸

目次

芳香族アミノ酸の例

生化学

脚注

参考文献

外部リンク

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