アスコルビン酸

デジタル大辞泉

アスコルビン‐さん【アスコルビン酸】

読み方：あすこるびんさん

《(ドイツ)Askorbinsäure》ビタミンCの化学物質名。

日本化学物質辞書Web

アスコルビン酸

分子式：	C6H8O6
その他の名称：	ビタミンC、セビタミン酸、ビタミンC3、L-キシロアスコルビン酸、L-3-ケトトレオヘキスロン酸ラクトン、Vitamin C、Vitamin C3、Cevitamic acid、L-Ascorbic acid、L-Xyloascorbic acid、L-3-Ketothreohexuronic acid lactone、Avitamic acid、アビタミン酸、L(+)-アスコルビン酸、L(+)-Ascorbic acid、アスコルバジェン、アンチスコルブチックビタミン、アンチスコルビックビタミン、アレルコルブ、Cevex、Cevatine、Cevalin、Cetemican、Cascorbat、Cergona、Cereon、Cenetone、Ce-Mi-Lin、Celin、Ceglion、Cegiolan、Cecon、Celione、Cebicure、Catavin C、Cantaxin、Cantan、アスコルチール、アスコリン、セジオラン、セコン、セビオン、セビキュレ、サンタビンC、サンタキシン、サンタン、アスコルビット、Ascorvit、Ascorteal、Ascorin、Ascorbajen、Antiscorbutic Vitamin、Antiscorbic Vitamin、Allercorb、セベックス、セバチン、セバリン、セテミカン、セスコルバット、セルゴナ、セレオン、セネトン、セグリオン、アスコルビン酸、Ascorbic acid、ビスコリン、Viscorin、L-threo-アスコルビン酸、2,3-ジデヒドロ-L-threo-ヘキソノ-1,4-ラクトン、2,3-Didehydro-L-threo-hexono-1,4-lactone、レドキソン、Redoxon、eAsA、エリスロアスコルビン酸、Erythroascorbic acid、還元型アスコルビン酸、ヒブリン、Hybrin、ビタシミン、Vitacimin、L-トレオ-ヘキサ-2-エノノ-1,4-ラクトン、アクタミンC、Actamin C、カラシミンC、Carashimin C、シータック、C-Tuck、ハイシー、Hicee、ビーシー、VC、ビタC、Vita C、ビタシン、Vitacin、ミタ-C、Mitah-C、Cebion、Reduced ascorbic acid、L-threo-Ascorbic acid
体系名：	L-アスコルビン酸

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Ｄ‐アスコルビン酸

分子式：	C6H8O6
その他の名称：	D-Ascorbic acid、D-(-)-アスコルビン酸、(-)-アスコルビン酸、(S)-5-[(R)-1,2-Dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxyfuran-2(5H)-one、(4S,5R)-2,3,4,5,6-Pentahydroxy-2-hexenoic acid 1,4-lactone、D-アスコルビン酸、(-)-Ascorbic acid、D-(-)-Ascorbic acid
体系名：	(S)-5-[(R)-1,2-ジヒドロキシエチル]-3,4-ジヒドロキシフラン-2(5H)-オン、(4S,5R)-2,3,4,5,6-ペンタヒドロキシ-2-ヘキセン酸1,4-ラクトン

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生物学用語辞典

ビタミンC

同義/類義語：アスコルビン酸
英訳・(英)同義/類義語：vitamin C

霊長類とモルモットでは体内で合成できない、抗壊血病作用をもつ水溶性のビタミンで、電子受容体、電子供与体として電子の受け渡しを行う補酵素として機能するほか、抗酸化剤、ラジカルスキャベンジャーとしての機能を持つ。

分子生物学用語集

アスコルビン酸(ビタミンC)

グルコースに類似した6炭素化合物。柑橘類の果実や多くの野菜に含まれる。還元型のアスコルビン酸は人間に必須の栄養素であり、組織と骨の接合に必要である（コラーゲンの生合成）。生物学的に活性な状態である、ビタミンCはいくつかの代謝経路で還元剤や補酵素として機能する。ビタミンCは抗酸化作用があると考えられる。

Name	Ascorbic acid, Vitamin C1)
MeSH	68001205
Molecular Weight	176.124 g/mol
Molecular Formula	C6H8O6

還元型（ビタミンC）

酸化型
デヒドロアスコルビン酸

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健康関連用語辞典

アスコルビン酸（アスコルビンサン）

ビタミンCの別名です。

美容整形用語集

アスコルビン酸

水溶性のビタミンCのこと。抗酸化作用が主。アンチエイジング（しみ・しわ）として塗り薬や化粧品に配合されている。しみ、シワへの効果は弱いが、ニキビには非常に有効。皮脂の酸化を抑え、炎症を抑える。最近では脂分でうまく囲まれた構造を持つ脂溶性のものも販売され、刺激作用がなく皮膚への親和性も高いと言われている。

PDQ®がん用語辞書

アスコルビン酸

【仮名】あすこるびんさん
【原文】ascorbic acid

感染に抵抗したり、傷を治癒させたり、血管や軟骨、靱帯、腱、骨、筋肉、皮膚、歯、歯茎などの組織を正常に保ったりするために身体が必要とする重要な栄養素のひとつ。フリーラジカルによる組織の損傷を予防する抗酸化物である。アスコルビン酸は、体内では合成も貯蔵もされないため、毎日摂取する必要がある。多くの果物や野菜、特にピーマン、柑橘類、イチゴ、トマト、ブロッコリー、葉菜、ジャガイモ、カンタロープメロンなどに含まれる。「vitamin c（ビタミンc）」とも呼ばれる。

お菓子の辞典

アスコルビン酸

・ビタミンＣの事。

ウィキペディア

アスコルビン酸

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/08/11 08:36 UTC 版)

アスコルビン酸（アスコルビンさん、英: ascorbic acid）は、栄養素のビタミンCとしてはたらく、ラクトン構造を持つ有機化合物の1種である。光学活性化合物であり、ビタミンCとして知られるのはL体の方である。食品添加物の酸化防止剤として、広く使用される。IUPAC命名法では、フランの誘導体と見なして、(R)-3,4-ジヒドロキシ-5-（(S)-1,2-ジヒドロキシエチル）フラン-2(5H)-オンと表される。

Weblio日本語例文用例辞書

「アスコルビン酸」の例文・使い方・用例・文例

• アスコルビン酸（ビタミンC）の欠乏によって引き起こされた状態