ヨシキリザメとは? わかりやすく解説

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よしきり‐ざめ【×葦切×鮫】

読み方:よしきりざめ

メジロザメ科海水魚全長約3メートル。体は細長い紡錘形胸びれ長く緑青色性質荒く人も襲う。熱帯から冷帯外洋分布。肉は練り製品材料、ひれは中国料理の「ふかのひれ」として上等品。《 冬》


ヨシキリザメ(一般和名); Blue Shark


ヨシキリザメ

学名Prionace glauca 英名:Blue shark
地方名アオタアオナギミズブカ 
脊椎動物門軟骨魚綱メジロザメ目メジロザメ科
色 形 長崎・日本・世界 住みか 3D

※出典:長崎県水産部ホームページ
著作権仲谷 一宏

特徴
体形細く胸びれ頭長よりも長い。夏は高緯度域、冬は低緯度域へと回遊行い表層域でイカ類や魚類エサとしている。遊泳中の人を襲うこともある。卵胎生で冬〜春に体長35cm程の子30尾ほど産む。マグロ延縄多く漁獲されるが、マグロ食べるので被害大きい。最近はヨシキリザメを専門的に獲る人もいる。肉質っぽく、サメ独特のくせがある。

分布:世界各地温帯熱帯 大きさ:4m
漁法:延縄 食べ方:フカヒレ練り製品

葦切鮫

読み方:ヨシキリザメ(yoshikirizame)

メジロザメ科海水魚

学名 Prionace glauca


葭切鮫

読み方:ヨシキリザメ(yoshikirizame)

サメ一種

季節

分類 動物


ヨシキリザメ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/08/28 07:45 UTC 版)

ヨシキリザメ (葦切鮫、英名:Blue Shark、学名:Prionace glauca)はメジロザメ科に属するサメ。地方名はアオブカミズブカアオタアオナギオバサンオイランなどがある[注釈 1][3]




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  • ヨシキリザメ
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