凍結

デジタル大辞泉

とう‐けつ【凍結】

読み方：とうけつ

［名］(スル)

１ 凍りつくこと。また、凍らせること。氷結。「湖面が—する」「受精卵を—する」

２ 資産や資金などの使用・移動を一時禁じること。また、金融機関が顧客の口座について入出金等の取引をすべて停止すること。「資産を—する」

３ 決められたことの実行を差し控えること。「建設計画を—する」

４ ⇒アカウント凍結

実用空調関連用語

とうけつ 凍結 frost

一般には水分が蒸発して凍りつく物理現象をいう。 土中の温度が０℃以下になったとき土中の水が凍り氷晶を作る 現象とも説明される。

季語・季題辞典

凍結

読み方：トウケツ（ｔｏｕｋｅｔｓｕ）

凍りつくこと。氷結

季節 冬

分類 時候

ウィキペディア

凝固

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/12/25 08:35 UTC 版)

この項目では、物理・化学現象における凝固について説明しています。血液が固まる現象については「凝固・線溶系」をご覧ください。

「凍結」はこの項目へ転送されています。口座やアカウントなどを使えなくすることについてはについては「資産凍結」をご覧ください。

凝固（ぎょうこ、英: solidification, freezing）とは、物理、化学で液体が固体になるプロセスのこと。

相転移の一つ。融解と反対の意味を示す。また、凝固が起こる温度を凝固点と呼ぶ。水の場合は氷結と言う言い方のほうが一般的である。純粋に温度変化によって固体に変化することを凍結と言う。ヘリウムを除く全ての液体が凍結することが知られており、絶対零度下でも凍結しないものは高圧をかけなければ凍結しない。多くの物体では凝固点と融点が同じ温度であるが、物によっては差が生じ、寒天は85度でとけだし、40度から31度で固まる。

化学変化によってコロイド溶液がゲル化するなどして固化することや、タンパク質のコロイド溶液が凝集したり熱変性によって固まることなども凝固と呼ばれる。揚げ油を廃棄の為にゲル化剤を用いて固体にすることや、牛乳にレモンを入れるとタンパク質が沈殿することがこのことにあたる。

結晶化

凝固点で温度が保たれる様子

→詳細は「結晶化」を参照

多くの液体は同質の液体から結晶性固体を形成、結晶化し凝固する。 これは熱力学第一法則の相転移であり、熱伝導性の悪い空気によって断熱された閉じた系において、固体と液体が共存して存在する場合、固体になるときに放出される凝固熱によって凝固点で温度が一定に保たれる^[1]。完全に固体相のみになると再び系の温度は低下していく^[2]。

結晶化は主に「核形成」と「結晶成長」の二つの過程からなる。核形成は、数ナノメートル程度の大きさのクラスターを作る段階である。 結晶成長は核形成後の核から結晶が成長していく段階である。

過冷却

過冷却、固化が起きると温度が凝固点で一定になる

→詳細は「過冷却」を参照

熱力学の第二法則にもかかわらず、純粋な液体の結晶化には、均質核生成 ^{[注釈 1]}の高い活性化エネルギーを超える必要があるため、一度凝固点より低い温度になる。これを過冷却と呼ぶ。

この状態は固体と液体との境界面の構造である。外部の温度が低いと、中心となる部分のエネルギーを外部に開放するだけの表面エネルギーをまかなえず凝結は前進しなくなる。この場合安定凝結になるためには充分なエネルギーを供給できるほど低温であるか、外部からの刺激要因がないと凝固がはじまらない。それらの要因として、固体、不純気体、固体の結晶化前、その他の凝縮のようなものの表面での不規則の存在によって、雑多な凝縮が起こるかもしれず、何らかのエネルギーが解放され部分的な境界面の破壊が起こると、そこから表面エネルギーを得て過冷却が起こる点は融解点に近くなる。

水の標準気圧での融解点は0℃付近であり、一般的には凝固点もそれに非常に近い、しかし核生成されてない水では-40℃付近までは過冷却させられる^[3][4]。高気圧下（2000気圧）では-70℃付近まで過冷却が可能である^[5]。

ガラス化

硝子やグリセロールなどの一定の物質は結晶化なしに硬質化する。これをガラス化と呼び、このようなプロセスで生成される物体は非晶質固体と呼ばれる。

無定形の物体はポリマー物体と同様に上手く凝固点で凝固できず、特定の温度で急激に変化することはない。その代わり融点付近の温度範囲で粘弾性の特徴である緩やかな変質をおこなう。これらの物体はガラス転移点で特徴付けられ、変異点に節がなく緩やかなS字を描く。

脚注

[脚注の使い方]

注釈

1. ^ 液体状態からなんの下地もないところで固体ができる現象

出典

1. ^ ボール物理化学上, 第 1 巻 p166
2. ^ 核生成と界面（京都大学）
3. ^ Lundheim R. (2002). “Physiological and ecological significance of biological ice nucleators”. Philosophical Transactions of the Royal Society B 357 (1423): 937–943. doi:10.1098/rstb.2002.1082. PMC 1693005. PMID 12171657. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1693005/. 
4. ^ Franks F. (2003). “Nucleation of ice and its management in ecosystems” (PDF). Philosophical Transactions of the Royal Society A 361 (1804): 557–574. Bibcode: 2003RSPTA.361..557F. doi:10.1098/rsta.2002.1141. PMID 12662454. http://rsta.royalsocietypublishing.org/content/361/1804/557.long. 
5. ^ Jeffery, CA; Austin, PH (November 1997). “Homogeneous nucleation of supercooled water: Results from a new equation of state”. Journal of Geophysical Research 102 (D21): 25269–25280. Bibcode: 1997JGR...10225269J. doi:10.1029/97JD02243 

関連項目

ウィクショナリーに関連の辞書項目があります。

凝固

ウィクショナリーに関連の辞書項目があります。

凍結

• 凝固点降下
• 氷
• ムペンバ効果
• 結氷
• 相平衡
• ゾーンメルト法
• 「凝固」で始まるページの一覧
• タイトルに「凝固」を含むページの一覧
• 「氷結」で始まるページの一覧
• 「凍結」で始まるページの一覧

外部リンク

• 『凝固』 - コトバンク

典拠管理データベース: 国立図書館	フランス BnF data イスラエル アメリカ 日本 チェコ

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凍結

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/10/22 00:44 UTC 版)

「イデアの日」の記事における「凍結」の解説

戦闘不能扱い。フィールドならしばらくすれば治るが、寒い場所ではその限りではない。火炎系の攻撃を受けても治る。

Wiktionary日本語版（日本語カテゴリ）

凍結

出典:『Wiktionary』 (2021/08/14 08:45 UTC 版)

名詞

凍 結（とうけつ）

1. 凍りつくこと。
2. 資金や資産の移動・使用を禁止すること。アカウントなどの使用を停止すること。
3. 議論や交渉、計画の実施などを止めること。開発を終結させること。
4. 機器類の機能が働かなくなること。

発音^(?)

と↗ーけつ

動詞

活用

サ行変格活用

凍結-する

Weblio日本語例文用例辞書

「凍結」の例文・使い方・用例・文例

• 路面が凍結した道路を運転するときは注意しなさい
• 路面が凍結しているから用心なさい
• 道路は凍結していない
• 企画を凍結する
• その凍結した滝の後ろには大きな洞穴がある。
• 路面のくぼみは主に凍結融解サイクルのためにできる。
• アメリカはその国への経済支援凍結を解除することに決めた。
• クルト・レヴィンの三段階変革プロセスは「解凍」、「変化」、「再凍結」の3段階で構成されている。
• それは凍結してしまったのでしょうか？
• 凍結融解胚移植
• 労働組合の幹部は賃上げの凍結に反対して、闘っています。
• 道路の凍結状態の結果多くの事故が発生した。
• 凍結した道路での運転は危険だ。
• 凍結した道路が日光を浴びてまばゆく光った。
• 冬は道路を凍結するのでよく滑って転びます。
• 多くの事故が、道路の凍結状態から生じた。
• 水は凍結すると固くなる。
• 私は建築を凍結した音楽と称する。
• この先の道は凍結している。
• 賃金の凍結.