リブ‐ロースとは？わかりやすく解説

リブロース
	IUPAC名 d-erythro-Pent-2-ulose
	系統名 (3R,4R)-1,3,4,5-Tetrahydroxypentan-2-one
	別称 d-erythro-2-Pentulose ; Adonose ; Arabinulose ; Araboketose ; Ribosone
識別情報
CAS登録番号	488-84-6 ( d) ; 2042-27-5 ( l) ; 5556-48-9 ( dl) ;
3D model (JSmol)	( d): Interactive image; ( l): Interactive image;
ChEBI	CHEBI:28721 ; CHEBI:17173 (D); CHEBI:16880 (L);
ChemSpider	133316 ;
KEGG	C05052; C00309 (D); C00508 (L);
PubChem CID	619; 151261 (D); 644111 (L);
UNII	Z7U4KG0138 ( d) ; 202306UV02 ( l) ; DJM6K5T6YA ( dl) ;
	InChI InChI=1S/C5H10O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3,5-8,10H,1-2H2/t3-,5-/m1/s1 Key: ZAQJHHRNXZUBTE-NQXXGFSBSA-N ; InChI=1/C5H10O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3,5-8,10H,1-2H2/t3-,5-/m1/s1 Key: ZAQJHHRNXZUBTE-NQXXGFSBBP ;
	SMILES ( d): C([C@H]([C@H](C(=O)CO)O)O)O ; ( l): OCC([C@@H](O)[C@@H](O)CO)=O ;
特性
化学式	C5H10O5
モル質量	150.13 g mol−1
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

リブロース（英語: ribulose）は、化学式が C₅H₁₀O₅ で表されるケトペントースの1つ。自然界にはL体、D体の両エナンチオマーがともに存在する。ジアステレオマーはキシルロースである。

リブロースはアラビノースからペントースリン酸経路で作られる^[1]。

真菌経路では d-アラビトール合成における中間体である。

また、 d-リブロースは1,5-ビスリン酸として、緑色植物の光合成プロセスの開始時に二酸化炭素と結合する（二酸化炭素トラップ）^[2]。

1位と5位にリン酸基のついたリブロース-1,5-ビスリン酸は、光合成のカルビン - ベンソン回路において、二酸化炭素を固定する重要な働きをしている。そのため、この反応を触媒するリブロース1,5-ビスリン酸カルボキシラーゼ/オキシゲナーゼは地球上で最も多いタンパク質となっている。

出典

^ Guo, Zongren; Long, Liangkun; Ding, Shaojun (2020). “Characterization of an L-Arabinose Isomerase from Bacillus velezensis and Its Application for L-Ribulose and L-Ribose Biosynthesis”. Applied Biochemistry and Biotechnology 192 (3): 935–951. doi:10.1007/s12010-020-03380-0. PMID 32617845.
^ Spreitzer, Robert J.; Salvucci, Michael E. (2002). “RUBISCO: Structure, Regulatory Interactions, and Possibilities for a Better Enzyme”. Annual Review of Plant Biology 53: 449–475. doi:10.1146/annurev.arplant.53.100301.135233. PMID 12221984.

[1] Guo, Zongren; Long, Liangkun; Ding, Shaojun (2020). “Characterization of an L-Arabinose Isomerase from Bacillus velezensis and Its Application for L-Ribulose and L-Ribose Biosynthesis”. Applied Biochemistry and Biotechnology 192 (3): 935–951. doi:10.1007/s12010-020-03380-0. PMID 32617845.

[2] Spreitzer, Robert J.; Salvucci, Michael E. (2002). “RUBISCO: Structure, Regulatory Interactions, and Possibilities for a Better Enzyme”. Annual Review of Plant Biology 53: 449–475. doi:10.1146/annurev.arplant.53.100301.135233. PMID 12221984.

[1]

[2]

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分 (g)	たんぱく質 (g)	脂質 (g)	炭水化物 (g)	灰分 (g)
肉類-肉類/うし/[和牛肉]/リブロース/皮下脂肪なし、生
肉類-肉類/うし/[和牛肉]/リブロース/赤肉、生
肉類-肉類/うし/[和牛肉]/リブロース/脂身つき、生
肉類-肉類/うし/[和牛肉]/リブロース/脂身、生
肉類-肉類/うし/[輸入牛肉]/リブロース/皮下脂肪なし、生
肉類-肉類/うし/[輸入牛肉]/リブロース/赤肉、生
肉類-肉類/うし/[輸入牛肉]/リブロース/脂身つき、生
肉類-肉類/うし/[輸入牛肉]/リブロース/脂身、生
肉類-肉類/うし/[乳用肥育牛肉]/リブロース/皮下脂肪なし、生
肉類-肉類/うし/[乳用肥育牛肉]/リブロース/赤肉、生
肉類-肉類/うし/[乳用肥育牛肉]/リブロース/脂身つき、生
肉類-肉類/うし/[乳用肥育牛肉]/リブロース/脂身つき、焼き
肉類-肉類/うし/[乳用肥育牛肉]/リブロース/脂身つき、ゆで
肉類-肉類/うし/[乳用肥育牛肉]/リブロース/脂身、生
肉類-肉類/うし/[子牛肉]/リブロース/皮下脂肪なし、生


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リブ‐ロースとは？わかりやすく解説

リブ‐ロース【rib roast】

リブロース

リブロース

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出典

リブロース

「リブロース」の例文・使い方・用例・文例

リブロース


IUPAC名 d-erythro-Pent-2-ulose
系統名 (3R,4R)-1,3,4,5-Tetrahydroxypentan-2-one
別称 d-erythro-2-Pentulose Adonose Arabinulose Araboketose Ribosone
識別情報
CAS登録番号	488-84-6 ( d) 2042-27-5 ( l) 5556-48-9 ( dl)
3D model (JSmol)	( d): Interactive image ( l): Interactive image
ChEBI	CHEBI:28721 CHEBI:17173 (D) CHEBI:16880 (L)
ChemSpider	133316
KEGG	C05052 C00309 (D) C00508 (L)
PubChem CID	619 151261 (D) 644111 (L)
UNII	Z7U4KG0138 ( d) 202306UV02 ( l) DJM6K5T6YA ( dl)
InChI InChI=1S/C5H10O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3,5-8,10H,1-2H2/t3-,5-/m1/s1 Key: ZAQJHHRNXZUBTE-NQXXGFSBSA-N InChI=1/C5H10O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3,5-8,10H,1-2H2/t3-,5-/m1/s1 Key: ZAQJHHRNXZUBTE-NQXXGFSBBP
SMILES ( d): C([C@H]([C@H](C(=O)CO)O)O)O ( l): OCC([C@@H](O)[C@@H](O)CO)=O
特性
化学式	C₅H₁₀O₅
モル質量	150.13 g mol⁻¹
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

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リブ‐ロース【rib roast】

リブロース

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リブロース

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