イヌリンとは? わかりやすく解説

Weblio 辞書 > 固有名詞の種類 > 自然 > 物質 > 化合物 > オリゴ糖 > イヌリンの意味・解説 

イヌリン【(ドイツ)Inulin】

読み方:いぬりん

多糖類の一。キクイモ・ダリア・ゴボウなどの根に貯蔵物質として含まれる。酸か酵素加水分解する果糖になる。


イヌリン【アルカロイド】

分子式C32H46N2O8
その他の名称イヌリン【アルカロイド】、Inuline【alkaloid】、4-[[(2-Aminobenzoyl)oxy]methyl]-20-ethyl-1α,6β,14α,16β-tetramethoxyaconitane-7,8-diol、アントラノイルリコクトニン、Anthranoyllycoctonine、(+)-アントラニロイルリコクトニン、(+)-Anthraniloyllycoctonine、(+)-4-(2-Aminobenzoyloxymethyl)-20-ethyl-1α,6β,14α,16β-tetramethoxyaconitane-7,8-diol、20-Ethyl-4-[(anthraniloyloxy)methyl]-1α,6β,14α,16β-tetramethoxyaconitane-7,8-diol、1α,6β,14α,16β-Tetramethoxy-4-(2-aminobenzoyloxymethyl)-20-ethylaconitane-7,8-diol、18-O-(2-アミノベンゾイル)リコクトニン、18-O-(2-Aminobenzoyl)lycoctonine
体系名:4-[[(2-アミノベンゾイル)オキシ]メチル]-20-エチル-1α,6β,14α,16β-テトラメトキシアコニタン-7,8-ジオール、(+)-4-(2-アミノベンゾイルオキシメチル)-20-エチル-1α,6β,14α,16β-テトラメトキシアコニタン-7,8-ジオール20-エチル-4-[(アントラニロイルオキシ)メチル]-1α,6β,14α,16β-テトラメトキシアコニタン-7,8-ジオール、1α,6β,14α,16β-テトラメトキシ-4-(2-アミノベンゾイルオキシメチル)-20-エチルアコニタン-7,8-ジオール


イヌリン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/09/01 22:43 UTC 版)

イヌリン(inulin)は、自然界において様々な植物によって作られる多糖類の一群である。炭水化物の一種、果糖重合体フルクタン)の一種であり、同類の植物による貯蔵栄養素であるデンプンと異なりヒト消化器では分解不能で、大腸腸内細菌叢によって初めて代謝されるため、栄養成分表示では糖質ではなく食物繊維として扱われる。キク科の植物は肥大した地下茎、それに由来する塊茎などに栄養源を貯蔵するための手段として利用している。イヌリンを合成・貯蔵する植物は、多くの場合デンプンのような他の物質を貯蔵することはない。イヌリンの名称は、キク科オグルマ属の植物(Inula)から抽出されたことに由来する[1]


  1. ^ Oxford Dictionary of English, Oxford University Press, 2003.
  2. ^ 給食パンにも帝人の食物繊維チコリ原料「イヌリア」まず、水に溶け多用途『日経MJ』2022年8月31日コンビニ・フード面
  3. ^ イヌリン |機能性表示食品データベース”. db.plusaid.jp. 2021年9月7日閲覧。
  4. ^ 【通販限定】スポーツかにかま 一正蒲鉾株式会社
  5. ^ うなる美味しさ うな次郎 長持ちパック 一正蒲鉾株式会社
  6. ^ a b Effects of high performance inulin supplementation on glycemic control and antioxidant status in women with type 2 diabetes. Pourghassem Gargari B, et. al., Diabetes Metab J. 2013 Apr;37(2):140-8. doi: 10.4093/dmj.2013.37.2.140. Epub 2013 Apr 16.
  7. ^ a b Modulation of glucagon-like peptide 1 and energy metabolism by inulin and oligofructose: experimental data. Nathalie M. Delzenne et. al. J. Nutr. 2007
  8. ^ 山田耕路「水溶性食物繊維の抗体産生調節機能」『日本食物繊維研究会誌』5(1), 1-9, 2001
  9. ^ The gut microbiota suppresses insulin-mediated fat accumulation via the short-chain fatty acid receptor GPR43. Kimura I. et. al. Nat. Commun. 2017.
  10. ^ Inulin-enriched pasta affects lipid profile and Lp(a) concentrations in Italian young healthy male volunteers. Francesco Russo et. al. Eur. J. Nutr. 2008
  11. ^ Addition of inulin to a moderately high-carbohydrate diet reduces hepatic lipogenesis and plasma triacylglycerol concentrations in humans. Dominique Letexier et. al. Am. J. Clin. Nutr. 2003
  12. ^ Effect of consumption of a ready-to-eat breakfast cereal containing inulin on the intestinal milieu and blood lipids in healthy male volunteers. Furio Brighenti et. al. Am. J. Clin. Nutr. 1999
  13. ^ イヌリンの製造方法 特許第4307259号
  14. ^ 特許第4307259号


「イヌリン」の続きの解説一覧

「イヌリン」の例文・使い方・用例・文例

Weblio日本語例文用例辞書はプログラムで機械的に例文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。



イヌリンと同じ種類の言葉


固有名詞の分類


英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

すべての辞書の索引

「イヌリン」の関連用語

イヌリンのお隣キーワード
検索ランキング

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   



イヌリンのページの著作権
Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。

   
デジタル大辞泉デジタル大辞泉
(C)Shogakukan Inc.
株式会社 小学館
独立行政法人科学技術振興機構独立行政法人科学技術振興機構
All Rights Reserved, Copyright © Japan Science and Technology Agency
JabionJabion
Copyright (C) 2024 NII,NIG,TUS. All Rights Reserved.
ウィキペディアウィキペディア
All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
この記事は、ウィキペディアのイヌリン (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。
Tanaka Corpusのコンテンツは、特に明示されている場合を除いて、次のライセンスに従います:
 Creative Commons Attribution (CC-BY) 2.0 France.
この対訳データはCreative Commons Attribution 3.0 Unportedでライセンスされています。
浜島書店 Catch a Wave
Copyright © 1995-2024 Hamajima Shoten, Publishers. All rights reserved.
株式会社ベネッセコーポレーション株式会社ベネッセコーポレーション
Copyright © Benesse Holdings, Inc. All rights reserved.
研究社研究社
Copyright (c) 1995-2024 Kenkyusha Co., Ltd. All rights reserved.
日本語WordNet日本語WordNet
日本語ワードネット1.1版 (C) 情報通信研究機構, 2009-2010 License All rights reserved.
WordNet 3.0 Copyright 2006 by Princeton University. All rights reserved. License
日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社
Copyright (C) 1994- Nichigai Associates, Inc., All rights reserved.
「斎藤和英大辞典」斎藤秀三郎著、日外アソシエーツ辞書編集部編
EDRDGEDRDG
This page uses the JMdict dictionary files. These files are the property of the Electronic Dictionary Research and Development Group, and are used in conformance with the Group's licence.

©2024 GRAS Group, Inc.RSS