キシロースとは？わかりやすく解説

d-キシロース
D-Xylopyranose	Xylofuranose
	Xylose chair
	Xylose linear
物質名
	IUPAC名 d-Xylose
	別名 (+)-Xylose; Wood sugar
識別情報
CAS登録番号	58-86-6 ; 609-06-3 ( l-異性体) [ESIS]; 41247-05-6 (ラセミ体) [ESIS];
3D model (JSmol)	Interactive image;
ChEMBL	ChEMBL502135 ;
ChemSpider	119104 ;
ECHA InfoCard	100.043.072
EC番号	200-400-7;
PubChem CID	135191;
UNII	A1TA934AKO ; A4JW0V2MYA ( l-異性体) ;
	InChI InChI=1S/C5H10O5/c6-2-1-10-5(9)4(8)3(2)7/h2-9H,1H2/t2-,3+,4-,5?/m1/s1 Key: SRBFZHDQGSBBOR-IOVATXLUSA-N ; InChI=1/C5H10O5/c6-2-1-10-5(9)4(8)3(2)7/h2-9H,1H2/t2-,3+,4-,5?/m1/s1 Key: SRBFZHDQGSBBOR-IOVATXLUBL ;
	SMILES C1[C@H]([C@@H]([C@H](C(O1)O)O)O)O ;
性質
化学式	C5H10O5
モル質量	150.13 g/mol
外観	単斜晶の針状またはプリズム状、無色
密度	1.525 g/cm3 (20 °C)
融点	144–145 °C (291–293 °F; 417–418 K)
比旋光度 [α]D	+22.5° (CHCl3)
磁化率	-84.80·10−6 cm3/mol
危険性
NFPA 704（ファイア・ダイアモンド）	1 1 0
関連する物質
関連するアルドペントース	アラビノース; リボース; リキソース
関連物質	キシルロース
	特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。 verify (what is ?)

キシロース(xylose,木糖,Xyl)は、C₅H₁₀O₅、分子量150.13の糖で、単糖、五炭糖及びアルドースに分類される。

天然にはD体のみが存在し、L体、DL体は有機化学合成によって作られる。CAS登録番号は、D体が[58-86-6]、L体が[609-06-3]、DL体が[41247-05-6]。

D-キシロースは、小腸で吸収されにくく、α-グルコシダーゼの活性を抑えるためグルコースの吸収を抑える作用があり、血糖値を抑制する作用がある。L-アラビノースにも同様の活性が認められ、D-キシロースよりも活性が強い^[3]。

存在

単体ではほとんどみられないが、ヘミセルロースの一つであるキシランを構成するものとして植物に広く存在する。還元することによってキシリトールとなるほか、キシロースイソメラーゼによってキシルロースになる。生合成はUDPグルクロン酸の脱炭酸によってUDPキシロースが生成するというもので、このUDPキシロースがキシロシルトランスフェラーゼにより、糖鎖や多糖に組み込まれる。

↑ The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals (11th ed.), Merck, (1989), ISBN 091191028X , 9995.
↑ Weast, Robert C., ed. (1981), CRC Handbook of Chemistry and Physics (62nd ed.), Boca Raton, FL: CRC Press, p. C-574, ISBN 0-8493-0462-8 .
↑ 檜作進「L-アラビノースの栄養・生理的機能と用途」『Journal of Applied Glycoscience』第46巻第2号、日本応用糖質科学会、1999年、159-165頁、 CRID 1390001206292270464、 doi:10.5458/jag.46.159、 ISSN 1340-3494。

分子式：	C₅H₁₀O₅
その他の名称：	D-Xylose、木糖、Wood sugar、ウッドシュガー、キシロース、Xylose、(-)-D-Xylose、(+)-D-Xylose
体系名：	(2R,3S,4R)-2,3,4,5-テトラヒドロキシペンタナール、(+)-D-キシロース、D-キシロース、(-)-D-キシロース


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