Xyloseとは? わかりやすく解説

キシロース【xylose】

読み方:きしろーす

ペントース一種木材・わら・竹などに含まれ甘味がある。化学式C5H10O5 木糖(もくとう)。


キシロース

分子式C5H10O5
その他の名称D-Xylose、木糖、Wood sugar、ウッドシュガー、キシロース、Xylose、(-)-D-Xylose、(+)-D-Xylose
体系名:(2R,3S,4R)-2,3,4,5-テトラヒドロキシペンタナール、(+)-D-キシロース、D-キシロース、(-)-D-キシロース



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