キシロースイソメラーゼ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/02/26 13:32 UTC 版)
ナビゲーションに移動 検索に移動| キシロースイソメラーゼ | |||||||||
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| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 5.3.1.5 | ||||||||
| CAS登録番号 | 9023-82-9 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum | ||||||||
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / EGO | ||||||||
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キシロースイソメラーゼ(Xylose isomerase、EC 5.3.1.5)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- D-キシロースD-キシルロース
従って、この酵素の基質はD-キシロース、生成物はD-キシルロースである。
この酵素は、異性化酵素、特にアルドースやケトースを相互転換する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、D-キシロース アルドース-ケトース-イソメラーゼ(D-xylose aldose-ketose-isomerase)である。この酵素は、ペントース及びグルクロン酸の相互変換やフルクトース及びマンノースの代謝に関与している。工業的には、異性化糖の製造の際にグルコースをフルクトースに変換するために用いられている。グルコースイソメラーゼ(glucose isomerase)と呼ばれることもある。
構造
キシロースイソメラーゼはTIMバレル構造を持ち、バレルの中心に活性部位がある[2]。
出典
- ^ “Locating active-site hydrogen atoms in D-xylose isomerase: time-of-flight neutron diffraction”. Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 103 (22): 8342–7. (May 2006). doi:10.1073/pnas.0602598103. PMC 1482496. PMID 16707576.
- ^ http://www.ebi.ac.uk/pdbe-srv/PDBeXplore/enzyme/?ec=5.3.1.5&tab=assemblies
- HOCHSTER RM, WATSON RW (1954). “Enzymatic isomerization of D-xylose to D-xylulose”. Arch. Biochem. Biophys. 48 (1): 120–9. doi:10.1016/0003-9861(54)90313-6. PMID 13125579.
- Slein MW (1955). “Xylose isomerase from Pasteurella pestis, strain A-1122”. J. Am. Chem. Soc. 77 (6): 1663–1667. doi:10.1021/ja01611a074.
- Yamanaka K (1968). “Purification, crystallization and properties of the D-xylose isomerase from Lactobacillus brevis”. Biochim. Biophys. Acta. 151 (3): 670–80. PMID 5646045.
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