JAS

新語時事用語辞典

日本農林規格

読み方：にほんのうりんきかく
別名：JAS法
英語：Japanese Agricultural Standard、JAS

食品や農産物、建材などについて、品質に関する基準を定めた規格。製品の品質を審査し、基準を満たす製品に対してJASマークを付与する。また、食品に対して原材料名や消費期限などの期限表示を表に表示するよう義務付けている。

2011年正月の「おせち問題」では、日本農林規格により表面に明示することが義務付けられている原材料名などの表示が、問題のおせち料理にはなかったとして、農林水産省が調査に踏み出している。

（2011年1月9日更新）

デジタル大辞泉

ジャス【JAS】

読み方：じゃす

《Japanese Agricultural Standard》日本農林規格。昭和25年（1950）制定の「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律」（JAS法）に基づき、農林物資の品質の改善、取引の単純公正化、生産・消費の合理化を図って制定された規格。一般JAS規格・特定JAS規格・有機JAS規格・生産情報公表JAS規格などがある。該当するものにはジャスマークが標示できる。JAS規格。

[補説] JASマークの種類
JASマーク：品位・成分・性能など、品質についての一般JAS規格を満たす食品や林産物につけるマーク。品質によって「特級」「上級」「標準」の等級を示すことができるものもある。
特定JASマーク：特別な生産・製造方法についての特定JAS規格を満たす食品などにつけるマーク。熟成ハム・ソーセージ、手延べ干し麺、地鶏肉などが対象。
有機JASマーク：農薬・化学肥料を使用しない、有機飼料を与える、食品添加物の使用を控えるなどの有機JAS規格を満たす農作物・畜産物・加工食品などにつけるマーク。
生産情報公表JASマーク：生産情報公表JAS規格を満たす方法で、給餌や動物用医薬品の投与などの情報が公表されている牛肉や豚肉、原材料や製造過程などの情報が公表されている加工食品（豆腐など）につけるマーク。
定温管理流通JASマーク：製造から販売までの流通行程を一貫して一定温度を保って流通させる加工食品（弁当類）につけるマーク。

ジャス【JAS】

読み方：じゃす

《Japan-America Society》日米協会。日米両国間の相互理解を深め、友好関係を促進していくために設立された団体。社団法人。大正6年（1917）創立。

時事用語のABC

JAS（じゃすほう）

食品の規格や表示義務について定めた法律

食品の表示制度を充実強化する観点から、消費者向けのすべての食料品に対して、品質表示基準を定める。生鮮食料品については原産地、加工食品については原材料などの表示を義務付けている。

例えば、有機農産物については、その規格が定められている。このJAS規格に適合するものであることを証明する検査に合格し、有機JASマークがつけられたものでなければ「有機栽培」や「オーガニック」といった表示をしてはならない。

2001年 4月に施行された改正JAS法によると、コメについて、精米表示が完全に実施された。精米に産地・品種・産年などの表示を行う場合、第三者による証明が必要となる。

また、遺伝子組み換え技術を利用した食品についても、表示が義務付けられた。表示の対象となる農産物は、大豆・トウモロコシ・じゃがいもなどだ。さらに、これらによって加工された豆腐や納豆などの食品にも表示が必要となる。

品質の保たれる期間が5日を越えるものに表示される「賞味期限」や、5日以内の「消費期限」の表示を義務付けるのもJAS法の役目だ。

ちなみに、JAS法の正式名称は、「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律」だ。

▲関連キーワード「遺伝子組み換え」
▲関連キーワード「DNA鑑定」

（2001.05.02更新）

航空軍事用語辞典++

【JAS】(じぇいえいえす)

1. Japan Air System.
   かつて存在した日本の航空会社「日本エアシステム」の略称。
   現在は日本航空との経営統合により「日本航空ジャパン」への社名変更を経て「日本航空インターナショナル（旧日本航空）」に吸収合併され、法人格は消滅している。
   
   
2. JASグループ。
   JAS39「グリペン」を設計､生産するために発足した企業集合体。
   構成会社はサーブ(出資比率65%)、エリクソン(16%)、ボルボ(14%)、FFV(4%)等。

EPS建材関連用語集

ＪＡＳ

日本農林規格で、農林水産省の管轄。Japanese Agricultural Standard の略称。農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律に基づく農林物資（木材など）の標準的統一規格。農林物資をもとに製造･加工した物資も含まれる。

リフォーム用語集

JAS

日本農林規格。農林省が所管する各種物品に関する品質向上と安定のために設けられた規格。建築関係では、製材品・各種合板・集成材・フローリング類などの規格を設けている。

外国人名読み方字典

Jas

名前 ジャス

ウィキペディア

JAS

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/08/28 09:22 UTC 版)

JAS

• 日本農林規格 (Japanese Agricultural Standard)
• 日本エアシステム (Japan Air System) - かつて日本に存在した航空会社。
• 日本宇宙飛行協会 (Japan Astronautical Society)
• 日本オーディオ協会 (Japan Audio Society)
• 日本測量協会 (Japanese Association of Surveyors)
• 日本フリーダイビング協会 (Japan Apnea Society)
• シンガポール日本人会 (The Japanese Association, Singapore)

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Weblio日本語例文用例辞書

「JAS」の例文・使い方・用例・文例

• JASマークは様々な商品に付いています。
• 国内最大の航空会社，日本航空(JAL)と３位の日本エアシステム(JAS)が経営統合し，新しい持ち株会社を設立したのだ。