じ‐どり〔ヂ‐〕【地鳥／地▽鶏】
地鶏（じどり）
鶏の在来種やその改良種のことです。「地鶏肉の日本農林規格」では、在来種由来血液50%以上のものであって、ふ化日から80日間以上飼育（28日齢以降は平飼で1㎡10羽以下で飼育）されたものとなっています。
地鶏
| 名称： | 地鶏 |
| ふりがな： | じどり |
| 種別： | 天然記念物 |
| 種別2： | |
| 都道府県： | 定めず |
| 市区町村： | |
| 管理団体： | 三重県(昭16・4・2),岐阜県(昭16・5・26),高知県(昭16・6・30) |
| 指定年月日： | 1941.01.27(昭和16.01.27) |
| 指定基準： | 動4 |
| 特別指定年月日： | |
| 追加指定年月日： | |
| 解説文： | 古代ヨリ飼養セラルル野鷄型ノモノニシテ大小ノ二型竝ニ猩々、赤笹、黄笹、黒色、白色等ノ諸型アリ我國特有ナル家禽ノ一トシテ著シキモノナリ |
史跡名勝記念物のほかの用語一覧
| 天然記念物： | 地獄地帯シロドウダン群落 地震動の擦痕 地頭鶏 地鶏 坂本のハナノキ自生地 垂洞のシダレモミ 城山 |
地鶏
地鶏
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/17 09:17 UTC 版)
一般的に地鶏という表示をするには品種・飼育期間等の条件がある。（名古屋コーチン、土佐地鶏、比内鶏、薩摩地鶏）
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