コピ・ルアクとは?

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コピ・ルアク

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/04/19 01:05 UTC 版)

コピ・ルアク(インドネシア語:Kopi Luwak)とは、ジャコウネコから採られる未消化のコーヒー豆のことである。「コピ」はコーヒーを指すインドネシア語、「ルアク」はマレージャコウネコの現地での呼び名である。コピ・ルアクの起源はインドネシアである。






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