カフェ・コン・レチェ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/10/08 18:58 UTC 版)
| カフェ・コン・レチェ | |
|---|---|
カフェ・コン・レチェ（スペイン・アストゥリアス）
|
|
| 別名 | Cafebar |
| フルコース | 飲料 |
| 発祥地 | スペイン |
| 提供時温度 | ホット |
| 主な材料 | コーヒー、牛乳 |
| 派生料理 | カフェ・オ・レ、カフェ・ラッテ |
| 103 kcal (431 kJ) | |
カフェ・コン・レチェ（スペイン語: café con leche、"ミルク入りのコーヒー"の意味）はスペインのコーヒー飲料。スペインと隣り合うフランスのカフェ・オ・レよりもイタリアのカフェ・ラッテ（若しくはアングロ圏のラッテ）に類似し、カフェ・コン・レチェは濃いめのコーヒー（大抵はエスプレッソ）と温めた牛乳をおおよそ1:1の比率で混ぜて作る。 好みによって砂糖などの甘味料を混ぜる。
カフェ・コン・レチェは、スペインや多くのラテンアメリカ諸国、フィリピンや世界中のコミュニティで日常的に飲用されている。例えば、キューバ系住民が多く居住するフロリダ州のタンパやマイアミでは、地元の朝食の定番となっている[1]。
脚註
|
|
|
|---|---|
| 主要項目 | |
| 生産国・地域 | |
| 品種 · 種類 | |
| 構成物 | |
| 加工 |
|
| 淹れ方 | |
| 主な飲み物 |
|
| 代用 | |
| 生活 |
|
| 食器類 | |
| 一覧 |
|
| 関連項目 | |
- カフェ・コン・レチェのページへのリンク
